Uzman Dr. Michael Mosley uzun ve sağlıklı yaşamın sırrını açıkladı. Tüm sır tüketilen gıdalar da gizliymiş. Uzman isim en etkili sonuçları yılların verdiği bilgi ve deneyimle paylaştı. Geçmişte uzun yıllar yaşamış ve en ağır işlerde dahi kusursuz ve dinç bir vücuda sahip olmuş insanların sırrı neydi?
Yaşlanmayı yavaşlatmak hatta süreci tersine çevirmek mümkün. Peki nasıl?
Yapılan araştırmalar gösteriyor ki genetik faktörler bu süreçte çok az oranda etki ediyor. İşin sırrı yaşam tarzında gizli. Sağlıklı yaşlılık geçirmek isterken ömrü uzatmak isteyenler yemek rutinini yenilemelidir.
Kötü bakteriler vücuttan atılırken yerine iyi bakteriler getirilmelidir. Bunu niçin kefir, turşu ve kimchi gıdaları öneriliyor. Her ikisi de fermente gıdalardır. Bağırsak sağlığını düzenlerken yaşlanma karşıtı etkisini de gösterir.
Uzun yaşamın sırrını çözebilmek için dünyanın farklı bölgelerinde yer alan bilim laboratuvarlarında sayısız deney uygulanmıştır. Ortaya çıkan bulgular mini bir mikroorganizmayı işaret ediyordu. Çin’de bulunan Guangxi Bilim Akademisinde bilim insanları 20 ile 100 aralığında yaşı bulunan kişileri deneye alır. İncelemede 1.575 farklı kişi taranır. Uzun yaşayan insanların sırrını çözmek için başlatılan bu deneyde ilginç sonuçlarla karşılaşılır. Sağlıklı şekilde yaşlanan kişilerde Bacteroidet isimli bakteri türü keşfedilir.
Bu mikroorganizma aşırı kilolu bireylerde gittikçe küçülmeye başlıyordu. Vücuda alınan yağları emmede etkin bir rol oynamıyor. Eğer vücutta bu çoğalıyorsa daha fazla kalori yakma ihtiyacı hissediliyordu.
