Sağlıklı bir yaşamın temelini oluşturmak, gün boyu enerjiyi korumak ve uzun süreli tokluk sağlamak için tok tutan yiyeceklerden yararlanmak büyük önem taşıyor. Özellikle Ramazan ayında oruç tutan kişiler, metabolizma ve kan şekerini dengede tutabilmek için sahurda doğru besinleri tercih ediyor. Uzmanlar, sahurda tüketilen besinlerin gün içinde açlık hissini geciktirmesi ve susuzluğu artırmaması gerektiğine dikkat çekiyor.
UZUN SÜRE TOK TUTAN BESİNLER
Vücutta doygunluk hissini artırarak kişiyi uzun süre tok tutan yiyecekler şu şekilde sıralanıyor:
Tam tahıllar: Yulaf, kepekli ekmek
Kuru baklagiller: Fasulye, nohut, mercimek
Kuruyemişler: Fındık, badem
Deniz ürünleri: Balık, somon
Sebzeler: Brokoli, karnabahar, lahana
Protein kaynakları: Yumurta
Meyveler: Elma, hurma, avokado
Süt ürünleri: Yoğurt, kefir, peynir
Bu besinler, lif ve protein açısından zengin olmaları sayesinde mide boşalma süresini uzatarak tokluk hissini artırıyor.
SAHURDA NE YENİRSE TOK TUTAR?
Sahurda doğru besinleri tercih etmek, gün boyunca daha rahat oruç tutulmasını sağlıyor. Uzmanlara göre sahurda tüketildiğinde tok tutan başlıca yiyecekler şunlar:
Yumurta
Peynir ve yoğurt
Tam tahıllı ekmekler
Zeytinyağı
Badem ve fındık
Elma, armut, muz ve hurma
