Böyle bir tarifi uzun süredir arıyor olabilirsiniz. Sadece 3 malzemeden oluşması, bütçeyi destekleyici yönü, pratik ve hızlı oluşu ile acil durumlarda destek oluyor. Hem lezzetli hem hesaplı olan bu tarif süt ve bisküvinin bir araya gelişiyle acil tatlı krizi anlarında farkını ortaya koyuyor.
Tatlı krizi anlarınızda eşlik edecek bu tarif çocukların beslenmesine konulabilecek atıştırmalık olarakta düşünülebilir.
- 3 paket kakaolu bisküvi
- 4 çay bardağı süt
- Bir çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için: 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
3 MALZEMELİ FIRINSIZ KEK TARİFİ YAPILIŞI
Bu tarife başlamadan önce belirtilen miktarda bisküviler mutfak robotundan geçirilerek toz haline getirilir.
Toz haline gelen karışım derin bir kase içerisine aktarılır.
Karışım üzerine tarifte belirtilen miktarda kabartma tozu eklenir.
Üzerine kontrollü şekilde azar azar süt eklenir. Bu aşamada karışımın daha yumuşak olabilmesi için sütü eklerken spatuladan destek alarak karıştırmaya devam edilir. Akışkan bir kıvam elde edebilmek için karıştırırken sütü aynı anda eklemek önemlidir.
Hazırlanan bu karışım yağlanmış kek kalıbı içerisine dökülür. Derin bir tencere hazırlanır. Tencerenin içerisine tabak ya da kase yerleştirilir. Amaç tencere tabanına kek kalıbı değmeyecektir. Tencere içerisinde tabak üzerine kek kalıbı yerleştirilir.
Kek kalıbına değmeyecek şekilde tencereye sıcak su eklenir. Tencere üzerine bir bez örtüldükten sonra kapağı kapatılır.
Kısık ateşte yaklaşık 25 dakika boyunca pişmeye bırakılır. Kek piştiğinde tencereden çıkarılarak 10 dakika boyunca dinlenmeye alınır.
Servis tabağına alınan kek üzerine kahvaltılık çikolata sürülür. İsteğe göre bir miktar bütün çikolata benmari usulü yöntemiyle eritilip kek üzerine eklenebilir. Yanına dondurma ya da krem şanti konularak ikram edilebilir.
