Şanlıurfa’da Manav olan Mustafa Çetin sebze ve meyve fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Fiyatların şu an genel olarak normal seviyelerde olduğunu, ne aşırı pahalı ne de aşırı ucuz bir tablo bulunduğunu ifade etti.
Maliyetlerin yüksek olduğunu belirten Çetin, özellikle mazot fiyatlarının nakliye giderlerini ciddi şekilde artırdığını söyledi. Ürünlerin tarladan çıktıktan sonra komisyon, nakliye ve işçilik gibi ek maliyetlerle birlikte fiyatlandığını ifade eden Çetin, bu nedenle tarladan çıkan ürün ile satış noktası arasında belirgin fiyat farkı oluştuğunu aktardı.
Sebze fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Çetin, domates, patlıcan, biber ve salatalıkta fiyatların genel olarak kaliteye göre değiştiğini belirtti. Yeni sezon ürünlerinde fiyatların başlangıçta daha yüksek seyrettiğini, ancak ürün arttıkça zamanla düşüş yaşandığını ifade etti.
Özellikle kırmızı biberin yeni çıkması nedeniyle diğer ürünlere göre daha yüksek fiyatla satıldığını, ancak ilerleyen süreçte bunun da dengeleneceğini söyledi. Genel anlamda sebze piyasasında dönemsel dalgalanmalar dışında olağan dışı bir durum olmadığını aktardı.
Meyve fiyatlarıyla ilgili değerlendirmelerde de bulunan Çetin, bu yıl ürün bolluğu yaşandığını, geçen yıl ise meyve üretiminin daha düşük olduğunu belirtti. Şeftali, kiraz, kayısı, erik, nektarin ve muz gibi ürünlerde fiyatların tür, kalite ve döneme göre değişiklik gösterdiğini ifade etti. Sezon başı ürünlerde fiyatların daha yüksek olduğunu, sezon ilerledikçe ise düşüş beklendiğini söyledi.
Urfanatik mikrofonlarına konuşan Manav Mustafa Çetin ayrıca, bazı ürünlerde kalite farkının fiyatlara doğrudan yansıdığını, aynı ürün grubunda bile geniş fiyat aralıklarının oluşabildiğini belirtti.
FİYATLAR DÜŞECEK Mİ?
Fiyatları değerlendiren Manav Mustafa Çetin; ”Şu an sebze fiyatları normal; ne aşırı pahalı ne de aşırı ucuz. Maliyetler yüksek, 1 litre mazot oldukça pahalı. Burada nakliye ve komisyoncu süreci var; eşyanın üzerine maliyet ekleniyor, işçilik ve diğer giderler de eklenince fiyat yükseliyor. Tarlada 20 TL olan ürün Urfa’ya gelene kadar 35 TL’yi buluyor. Bu nedenle şu an sebze fiyatları normal, pahalı sayılacak bir durum yok. Yeni çıkan ürünlerde ise zamanla fiyat düşer.
Domates şu anda 20 liradan 50 liraya kadar değişiyor, en iyi domates 50 lira. Patlıcan yine 20 liradan 50 liraya kadar var, halde ise 10 liradan 35 liraya kadar toptan alım var. Kaliteye göre fiyat değişiyor. Biber pahalı değil, sadece kırmızı biber yeni çıktığı için pahalı; o da zamanla düşer. En iyi biber 50 lira, kalite düştükçe 25–30 liraya kadar iner. Şu an yeşil Urfa biberi 50 lira. Salatalık ucuz, 30–40 lira arasında. Bunun çiftçiye de çok bir katkısı yok” dedi.
MEYVE FİYATLARI DÜŞMEYE DEVAM EDİYOR
Sebze fiyatlarının yanı sıra meyve fiyatlarını da değerlendiren Manav Çetin; “Fiyatlar bu sene iyi. Geçen sene meyve yoktu, bu sene meyve var. Bursa şeftalisi şu an 100 lira. Diğer şeftaliler 20–30 lira arasında. Kiraz 50 liradan 250 liraya kadar çıkıyor, ilerleyen günlerde düşer. Kayısı 50 liradan 100 liraya kadar. Şekerpare ayrı, normal kayısı ayrı; en iyi şekerpare 100 lira, diğer kayısılar 30–50 lira arasında. Erikte kırmızı erik en iyisi 100 lira, daha düşük kalite 30–50 lira. Mürdüm eriği ve arjanya eriği içi kırmızı olan türlerdir, dışarıda 100 liraya satılıyor. Yeşil erik ise sezon sonuna geldi, papaz eriği şu an 150 lira.
Çilek 130–150 lira arasında. Hava sıcak olduğu için buzdolabında saklanıyor. Bursa nektarı 100 lira, diğer nektarlar 20–30 lira arasında. İthal muz 130 lira, yerli muz ise 80–100 lira arasında değişiyor” ifadelerinde bulundu.
