Sahip olduğu verimli ve geniş tarım arazileri ile üretimde öncü illerden olan Şanlıurfa, hem yaz hem kış için üretime devam ediyor.
Şanlıurfa’nın vazgeçilmez lezzeti olan kurutmalıklar fazlasıyla rağbet görüyor. Sadece yurtiçi değil yurt dışından da büyük talep gören kurutmalıklar için vatandaşların heyecanlı bekleyişi devam ediyor.
DOMATES TARLALARINDA HAREKETLİLİK
Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla Şanlıurfa’da kurutmalık için domateslerin toplanmaya başlandığını duyurdu.
Tarım işçilerinin özverili çalışmaları doğrultusunda toplanan domatesler güneşin altında kurutulmaya bırakılıyor. Daha sonra ise kışın vazgeçilmez yiyeceği olması için toplatılarak paketleniyor.
Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü paylaşımında; Doğal yöntemlerle kurutulan domatesler…
Şanlıurfa’nın kalbinde, geleneğin lezzetle buluştuğu yerde, domatesler özenle toplanıp güneşin altında kurutuluyor” ifadelerine yer verdi.
