Şanlıurfa’da yeni mahsul fıstık hasadına sayılı günler kala üreticilerin gözü kulağı piyasalarda. Türkiye’nin en önemli fıstık üretim merkezlerinden biri olan kentte, bu yılki fiyatlar üreticiyi şimdiden sevindirdi.
İLK HASAT GAZİANTEP’TE 200 TL'DEN SATILDI
Fıstığın ilk hasadı olan boz fıstık, Şanlıurfa’nın komşusu Gaziantep’te 200 TL’den alıcı buldu. Bu durum, Şanlıurfa’daki üreticilere de umut aşıladı. Kent genelinde yaklaşık 45 milyon fıstık ağacı bulunan Şanlıurfa’da, iç fıstık henüz piyasaya tam olarak girmemişken bile fiyatlar yüksek seviyelere ulaştı.
EKONOMİNİN CAN DAMARI: FISTIK
Şanlıurfa’da fıstık yalnızca bir tarım ürünü değil; ekonominin, ihracatın ve kırsal istihdamın temel direklerinden biri. Her yıl binlerce kişi için geçim kaynağı olan fıstık, bu yıl da hem verim hem kalite açısından olumlu beklentilerle gündemde.
Üreticiler, Ağustos ayında başlayacak tam hasat öncesi yaşanan piyasa hareketliliğinden memnun. Fiyatların önümüzdeki günlerde hava şartları ve arz miktarına göre netleşmesi bekleniyor.
17 TEMMUZ 2025 ŞANLIURFA FISTIK HÂL FİYATLARI
Kabuklu Kırmızı Fıstık 360 – 400 TL
Boz Kavlak 440 – 590 TL
Boz İç Fıstık 1.300 – 1.600 TL
Kırmızı Kavlak 430 – 485 TL
Meverdi İç Fıstık 1.000 – 1.250 TL
Kırmızı İç Fıstık 830 – 880 TL
Çeltik Fıstık 390 – 440 TL
Siirt Fıstık 450 – 510 TL
