Şanlıurfa’da kış mevsiminin etkisiyle sebze fiyatlarında dalgalanma yaşanıyor. Pazarlarda yer alan ürünlerin büyük kısmının sera ürünü olduğu belirtilirken, tarla üretiminin oldukça sınırlı olduğu ifade ediliyor.
Bu hafta itibarıyla patlıcan fiyatlarında düşüş gözlemlenirken, domates ve biber fiyatlarında ise artış dikkat çekiyor. Salatalık fiyatlarının ise piyasaya göre sürekli değişkenlik gösterdiği belirtildi.
Sebze fiyatlarındaki artışın en önemli nedenlerinden biri olarak Adana ve Mersin’de yaşanan sel felaketi gösterildi. Sel nedeniyle seralarda büyük zarar meydana geldiği, birçok ürünün telef olduğu ifade edildi.
Söz konusu durumun piyasaya arz edilen ürün miktarını düşürdüğü ve fiyatları yukarı yönlü etkilediği belirtildi.
Manav Mustafa Çetin, özellikle biber ve patlıcan üretiminin selden ciddi şekilde etkilendiği, bu nedenle fiyatların bir dönem oldukça yükseldiğini vurguladı. Ancak son dönemde patlıcan arzının artmasıyla birlikte fiyatlarda düşüş başladığı aktarıldı.
Urfanatik mikrofonlarına konuşan Manav Mustafa Çetin önümüzdeki süreçte ürün miktarının artmasıyla birlikte fiyatların kademeli olarak düşmesini beklediklerini, özellikle patlıcan fiyatlarında yeniden bir yükseliş öngörmediklerini açıkladı.
ÜRÜNLER SERALARDAN TEMİN EDİLİYOR
Seradan çıkan sebzeleri değerlendiren Manav Mustafa Çetin; “Şuan kış mevsimi olduğu için gelen sebzeler sera ürünü oluyor. Elma, portakal ve mandalinadan hariç çoğu ürün şuan sera ürünü. Özellikle sebze kısmı sera ürünü. Tarla şuan çok yok. Patlıcan fiyatları düşerken domates ve biber fiyatı biraz yükseldi. Bunların yanı sıra salatalık bir düşüp bir yükseliyor” dedi.
SEBZE FİYATLARI NE DURUMDA?
Fiyatlara değinen Manav Çetin; “Patlıcan 100 lira ile 80 lira arası değişiyor kalitesine göre, Domates fiyatları 60-100 TL arası değişiyor yine türüne göre, biber 200 TL Urfa biberi 230 TL, salatalık 80 TL” ifadelerinde bulundu.
FİYATLARIN YÜKSELME NEDENİ NE OLDU?
Üretim illerinde yaşana sel felaketinin ürünler üzerindeki etkisini değerlendiren Manav konuşmasında; “Biber fiyatlarının bu kadar yükselmesinin nedeni Adana ve Mersin illerinde meydana gelen selden kaynaklanıyor. Selden sonra seralardaki ürünler zarar gördü. Seradan az çıkan ürünler dolayısıyla teminde yaşanan problemler yüksek fiyatları tetikledi. Sebzenin piyasaya az sürülmesi pahalılığı tetikliyor” ifadelerine yer verdi.
ÜRETİM İLLERİNDEKİ SEL SEBZE FYATLARINI VURDU
Patlıcan fiyatlarının yükselmesinin nedenini açıklayan Manav Mustafa Çetin; “Biberin yanı sıra patlıcan fiyatları çok yükseldi. Bunun da nedeni sel. Seraları vuran sel ürünleri telef ederken dolayısıyla gelecek ürün de azalmış oldu. Buda fiyatların yükselmesine neden oldu. başlarda yüksek giden patlıcan fiyatları ürünlerin artması ile düşmeye başladı. Fiyatların artık düşmesini bekliyoruz yükselmeyeceğini tahmin ediyorum” ifadeleri ile konuşmasını sonlandırdı.
