Urfa'da uzun kış geceleri onlarsız olmuyor: Damak çatlatan lezzetler
Şanlıurfa çeşitli kültürleri ile sık sık ön plana çıkan kentlerin arasında yer alırken, kış aylarının uzun gecelerinde tüketilen şıra ürünleri, Peltiz, çekçek, pekmez, kuru dut, kara üzüm, fıstık, badem, ceviz gibi ürünler bu yıl da tezgâhlara geldi. Şanlıurfa’nın köylerinden getirilen şıra ürünleri Şanlıurfa’nın en çok yabancı ziyaretçi alan Balıklıgöl çarşısında satışa sunuluyor.
Şanlıurfa’da kış aylarının yaklaşması ile kışa hazırlıkta yavaş yavaş tamamlandı. Uzun kış gecelerinde sıcak sohbetler eşliğinde tüketilen şıra ürünleri, çeşitleri ve güzellikleri ile tezgahları süslemeye başladı. Bağ bozumu hasadının bitmesi ile yavaş yavaş ürünlerde tezgâhlara gelirken, fiyatları ise oldukça uygun görünüyor. Tarihi Kapalı Çarşı Çerezciler Pazarında şıra ürünlerin bu yıl talep oldukça yoğun. Turistik bölgede satışı yapılan Şanlıurfa’nın şıra ürünleri yabancı turistlerinde ilgi odağı oldu. Şanlıurfa’nın her yıl vazgeçilmez lezzetleri olan şıra ürünlerini fiyatında değişiklik yapılmadığını belirten çerez esnafı Hüseyin Korkmaz, korona günlerinde herkesin protein oranı yüksek olan şıra ürünleri tüketilesi gerektiğini belirtti.
29 Eki 2020 - 13:11 Şanliurfa- Yaşam
Mahreç Emine Albayrak
urfanatik.com son bir ayda 2.184.811 kez ziyaret edildi.
Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.