-

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi oldu

Kış günlerinin sıcak ve lezzetli içeceklerinden biri olan salep havaların soğumasıyla beraber Şanlıurfa caddelerinde tezgahlardaki yerini aldı.

Şanlıurfa'da kış mevsimiyle birlikte sıcak içecekler arasında öne çıkan salep, vatandaşlar tarafından oldukça fazla tercih ediliyor.

Sağlık açısından da oldukça faydalı olan salep,  içerisindeki süt ve üzerindeki tarçın, fıstık ile damaklarda hoş bir lezzet bırakıyor. Özellikle soğuk algınlığına iyi geldiği gözlemlenirken vatandaşlar tarafından da vazgeçilmez bir içecek olarak dikkat çekiyor

 Şanlıurfa Eyyubi’ye ilçesinde salep satan esnaf Şükrü Karabacak, salebin faydasının çok olduğunu fiyat aralığının değiştiğini söyledi.

“SALEBİN ÖZÜNDE SÜT VAR”

Salep satışı yapan esnaf Şükrü Karabacak, salebin kırlarda oluştuğunu belirterek, ”Salep vatandaşlar tarafından köyde toplanarak, toptancılara getirilir. Bizde toptancılardan alıp salebimizi yapıyoruz. Salebin içinde süt var. Ekstra isteğe göre üzerine tarçın, fıstık, fındık içi döküyoruz. Bizim için önemli olan müşterilerimizin memnun olmasıdır. Fiyatlar şu şekilde başlıyor; orta boy bardaklar 10 TL, büyük bardaklar da 20 TL ‘dir.  Bardağına göre değişiyor ” şeklinde konuştu.

“CAM MAKİNELER DAHA SAĞLIKLI”

Karabacak konuşmasının devamında ise, “Salebin faydaları insan vücuduna çoktur. Örneğin soğuk algınlığına iyi gelmektedir. Eski yıllarda salebi bakır makinenin içinde yapardım bakır içi görünmediği için şu an cam makinelerde yapıyorum cam makineler hijyen açısından daha temiz halkımız cam da içini gördüğü için içleri rahat bir şekilde salep alabiliyorlar.   Kış mevsiminde olduğumuz için salebe talep var. Son olarak şunu söylemek istiyorum hijyen açısından cam makinelerde salep yapılmasını tercih ediyorum” ifadelerine yer verdi.

URFANATİK.COM: ÖZLEM GÜLEBAK

08 Ara 2023 - 11:37 Şanliurfa- Yaşam

urfanatik.com son bir ayda 2.720.191 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.