Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri Tekirdağ ilinin Ergene ilçesine bağlı Marmaracık Mahallesi'nde halk sağlığını tehlikeye atan işletmelere yönelik denetimlerine titizlikle sürdürdü. Yapılan denetimler kapsamında işletmeye 210 bin 622 TL idari para cezası uygulandı.
İŞLETMEYE 210 BİN 622 TL İDARİ PARA CEZASI UYGULANDI
Marmaracık Mahallesi'nde gıda deposu olarak faaliyet gösteren işletmede, kontrol görevlileri tarafından denetim yapıldı. Yapılan kontroller kapsamında
- Soğuk hava deposunda etiketsiz ve ambalajı yırtılmış ürünler
- Koridorda, gıdaya uygun olmayan sıcaklıkta ve hijyen dışı koşullarda bekletilen iç yağlar
- Tahta paletler üzerinde hijyen kurallarına aykırı muhafaza
- Çapraz bulaşma riski taşıyan ortamlarda ürün işleme
- Kullanılmış et işleme ekipmanları ve boş piliç kutuları, tespit edildi.
DENETİM SONUCUNDA İŞLETMEYE TUTANAK TUTULDU
İşletmeye yapılan kontroller sonucunda tutanak tutuldu. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü bu tür işletmelere yönelik denetimlerini sıklıkla yapacaklarını ifade etti.