Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, halk sağlığını tehlikeye düşürecek gıdaların satımıyla,  üretimiyle alakalı denetimlerde elde ettikleri sonuçları vatandaşlara anlık ulaşabileceği sistematiği kurduklarını söyledi.

Tavuk döner zehirlenmeleri Türkiye'nin gündeminde yer aldı. Son zamanlarda dönerden dolayı artan zehirlenme vakaları sonrası Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, işletmeleri uyardı.

Bakan Yumaklı, akşamdan kalan ürünlerin ertesi gün kullanılmasının yasak olduğunu denetimler sırasında işletmelerde kurala uymayan işletmelere ağır cezalar uygulayacağını söyledi. Ayrıca iş yerlerinin kapatılacağını konusunda da uyardı.

Tarım Ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Tavuk Döner Açıklaması

“EN İYİ DENETÇİ VATANDAŞIMIZIN KENDİSİDİR”

Dönerin Türkiye’de en çok tüketilen yiyecekler arasında olduğunu beyan eden Tarım ve Orman Bakanlığı İbrahim Yumaklı, “ Vatandaşlarının bu süreci bir parçası olması gerektiğini tek başımıza bu konuda mücadelenin eksik olacağı olmayan ya da yavaş işleyeceğini söylemiştik.

 Buradan tekrar edelim en iyi denetçi vatandaşımızın kendisidir dolayısıyla bizler vatandaşlarımızın bu konuda tespit etmiş oldukları uygunsuzlukları her türlü iletişim vasıtasıyla ulaştırmalarının isteriz

Son günlerde özellikle tavuk döner başta olmak üzere çok yoğun bir şekilde zehirlenme vakaları meydana geldi bu ve benzeri konularda bir hassasiyet oluştu. Bu bizim açımızdan son derece memnuniyet verici” dedi.

Bakan Ibrahim Yumaklı-1

“AKŞAMDAN KALAN ÜRÜN ERTESİ GÜN SATILAMAZ”

Bakan İbrahim Yumaklı konuşmasının devamında şu ifadelere yer verdi: “ Siz eğer bir ürünü satışa sunduğunuz zaman akşam kalan ürünün ertesi gün kullanılması yasaktır.

Fakat kar hırsı bir diğer günde çiğ et ile beraber birlikte pişirmesini sağda yapılacak ortamların oluşması ya da bozulma ile ilgili emarelerin tat ile ilgili değişikliklerin elimine edilmesi için farklı türde sosların kullanılması gibi alışkanlıkların son günlerde bayağı ortaya çıktı” diye konuştu.

“Akşamdan Kalan Ürün Ertesi̇ Gün Satilamaz”

Kaynak: Tarım ve Orman Bakanlığı