Türk hayvancılık ve entegre gıda sektörünün en köklü kuruluşlarından biri olarak gösterilen Şenpiliç'in kuruluş süreci ve yönetim yapısı sektör yakından takip edenlerin merak ettiği konular arasında bulunuyor. Yerli sermayeyle kurulan markanın küçük bir üretim çiftliğinden devasa bir sanayi ağına dönüşme hikayesi ve kurucu ailenin biyografisi internette en çok sorgulanan başlıklar arasında yer alıyor. Peki, Şenpiliç markası kimin ve kime ait? Şirketin kurucusu Haşim Gürdamar kimdir, aslen nereli? Dev gıda imparatorluğunun yönetim kurulu başkanlığını şu an kim yürütüyor ve şirketin güncel üretim kapasitesi ne kadar?
ŞENPİLİÇ KİMİN?
Türkiye genelinde beyaz et üretiminin en büyük aktörlerinden biri olan Şenpiliç, yüzde yüz yerli sermayeye sahip bir aile şirketi olarak faaliyet göstermektedir. Şirketin mülkiyeti Gürdamar Ailesi'ne aittir. Markanın temelleri, 1978 yılında yüksek inşaat mühendisi olan Haşim Gürdamar tarafından atılmıştır. Şirketin kurucusu olan Gürdamar, bugün kurum bünyesinde onursal başkan sıfatıyla yer almaktadır. Kurumsallaşma ve sürdürülebilirlik vizyonu doğrultusunda yönetim bayrağını yeni nesillere devreden markada, günümüzde Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini Haşim Gürdamar'ın kızı İpek Üstündağ yerine getirmektedir.
HAŞİM GÜRDAMAR KİMDİR, ASLEN NERELİ?
İş dünyasının tanınmış simalarından Haşim Gürdamar, 1932 yılında Erzincan'ın Kemaliye ilçesine bağlı olan Apçağa Köyü'nde doğdu. Beş çocuklu bir ailenin en küçük ferdi olarak dünyaya gelen Gürdamar, hayatının ilk yıllarında babasını kaybettiği için çocukluğunu zorlu ekonomik şartlar ve kısıtlı imkanlar altında geçirdi. Eğitim hayatındaki ilk büyük adımını İstanbul Erkek Lisesi'nde atan Gürdamar, buradaki eğitimini başarıyla tamamladıktan sonra İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) İnşaat Mühendisliği Bölümü'ne girmeye hak kazandı. Başarılı iş insanı, 1958 yılında bu köklü üniversiteden yüksek inşaat mühendisi olarak mezun oldu.
ŞENPİLİÇ NASIL KURULDU?
Üniversite eğitiminin ardından profesyonel hayata atılan Haşim Gürdamar, 1978 yılında beş yakın arkadaşıyla beraber Şen Tavuk markasını oluşturarak bugünkü gıda imparatorluğunun ilk adımını attı. İlk üretim faaliyetlerine Gebze'de yer alan oldukça mütevazı bir yetiştirme çiftliğinde başlandı. Hızlı bir büyüme ivmesi yakalayan şirket, 1980 yılında Gebze Şekerpınar mevkiinde ilk damızlık çiftliğini, 1982 yılında ise ilk kuluçkahanesini üretime kazandırdı. İlerleyen yıllarda şirketi kuran ortakların yaşamını yitirmesi üzerine Gürdamar, vefat eden iş ortaklarının çocuklarını da işletme sürecine katarak kurumun ticari hayatına devam etmesini sağladı.
ŞİRKETİN ÜRETİM KAPASİTESİ NE KADAR?
Gebze'de küçük bir tesiste yolculuğuna başlayan şirket, bugün devasa bir üretim hacmine ulaşmış durumdadır. Markanın Türkiye genelinde faaliyet gösteren üç yem fabrikası, yirmi dokuz damızlık tesisi ve üç kuluçkahanesi bulunmaktadır. Üretim sürecinin en önemli ayağı olan kesim işlemleri ise Söğütlü, Alifuatpaşa, Kadirli ve Samsun'da kurulan dört büyük kesimhane ile bir ileri işlem fabrikasında gerçekleştirilmektedir. Kurum, yıllık 500 bin tonu geçen devasa piliç eti üretim kapasitesi ve elde ettiği milyarlarca liralık ciro ile Türkiye'nin en büyük sanayi kuruluşlarının sıralandığı İSO 100 listesinin üst basamaklarında yer almaktadır.
EĞİTİME HANGİ KATKILARI SAĞLADI?
Sanayi sektöründeki başarılarının yanında eğitime ve akademiye verdiği destekle de tanınan Haşim Gürdamar, mezun olduğu İstanbul Teknik Üniversitesi'ne büyük çaplı bir finansal kaynak aktardı. Bu destek sayesinde ülkenin teknolojik altyapısını güçlendirecek nitelikte modern bir fakülte binası inşa edildi. Kurucu isim ayrıca, sanayi yatırımlarının büyük bir bölümüne ev sahipliği yapan Sakarya iline de akademik çerçevede önemli değerler ve destekler sağladı.
Piyasada edindiği güçlü konumu koruyan marka, sürdürülebilir üretim anlayışıyla Türkiye'nin gıda sektörüne ve ülke istihdamına katkı sunmaya devam ediyor.
