Şenpiliç markası kimin, sahibi ve kurucusu kim, Türk markası mı, hangi ülkenin şirketi? Haşim Gürdamar’ın kurduğu Şenpiliç’in yönetim yapısı, İpek Üstündağ bağlantısı, kuruluş tarihi, fabrikaları ve faaliyet alanlarıyla ilgili merak edilen ayrıntılar.
Türkiye’nin beyaz et sektöründeki en tanınmış şirketlerinden biri olan Şenpiliç, market raflarında yer alan piliç eti ve işlenmiş gıda ürünleri nedeniyle tüketicilerin yakından takip ettiği markalar arasında bulunuyor. Şirketin yaygın dağıtım ağı ve yüksek üretim kapasitesi, “Şenpiliç markası kimin?”, “Şenpiliç sahibi kim?”, “Şenpiliç hangi ülkenin markası?” ve “Şenpiliç’in kurucusu kim?” sorularını da beraberinde getiriyor.
Şenpiliç, Haşim Gürdamar tarafından kurulan Türkiye merkezli bir gıda markasıdır. Şirketin resmi unvanı Şenpiliç Gıda Sanayi Anonim Şirketi olarak geçmektedir. Kuruluşun yönetiminde Gürdamar ailesinin ikinci kuşak temsilcileri görev alırken, İpek Üstündağ Şenpiliç Yönetim Kurulu Başkanı, Haşim Gürdamar ise Kurucu ve Onursal Başkan olarak tanımlanmaktadır.
Şenpiliç Markasının Sahibi Kim?
Şenpiliç markası, ticari faaliyetlerini Şenpiliç Gıda Sanayi A.Ş. bünyesinde sürdürüyor. Şirketin temellerini atan isim yüksek inşaat mühendisi ve iş insanı Haşim Gürdamar oldu. Gürdamar, 1978 yılında beş arkadaşıyla birlikte Şen Tavuk isimli işletmeyi kurarak kanatlı hayvancılık sektörüne adım attı. 1988 yılında Şenpiliç’in kurulması ve Şen Tavuk ile birleşmesi sonucunda bugünkü şirket yapısının temeli oluşturuldu.
Bu nedenle Şenpiliç için yalnızca “Haşim Gürdamar’ın markası” ifadesini kullanmak şirketin başlangıç hikâyesini açıklasa da günümüzdeki kurumsal yapıyı tamamen anlatmıyor. Daha doğru tanımlamayla Şenpiliç, Haşim Gürdamar’ın kurduğu ve Gürdamar ailesinin ikinci kuşak yöneticilerinin de aktif biçimde yer aldığı bir Türk şirketidir.
Şirket tarafından yayımlanan güncel kurumsal içeriklerde İpek Üstündağ’ın Yönetim Kurulu Başkanı, Haşim Gürdamar’ın ise Kurucu ve Onursal Başkan sıfatıyla çalışmalarını sürdürdüğü görülüyor.
Şenpiliç Kurucusu Haşim Gürdamar Kimdir?
Haşim Gürdamar, Şenpiliç’in kuruluş sürecinin arkasındaki girişimci olarak biliniyor. Şirketin resmi tarihçesine göre ilk adım, 1978 yılında Gebze’de kurulan yetiştirme çiftliğiyle atıldı. İlk damızlık çiftliği 1980’de Gebze Şekerpınar’da faaliyete geçti, 1982’de ilk kuluçkahane kuruldu ve 1983 yılında ilk civciv üretimi gerçekleştirildi.
Başlangıçta küçük ölçekli bir yetiştiricilik faaliyeti olarak kurulan işletme, yem üretiminden kuluçkahaneye, damızlık tesislerinden kesimhanelere kadar uzanan entegre bir üretim sistemine dönüştü. Şirketin büyüme sürecinde Sakarya, Osmaniye ve Samsun başta olmak üzere farklı bölgelerde yeni tesisler devreye alındı.
Haşim Gürdamar, şirket yönetimindeki operasyonel görevlerin önemli bölümünü zaman içinde ikinci kuşak yöneticilere bırakırken Şenpiliç Onursal Başkanı unvanıyla anılmaya devam etti.
İpek Üstündağ Şenpiliç’in Neyi Oluyor?
Şenpiliç’in sahiplik ve yönetim yapısını araştıranların karşısına çıkan bir diğer isim İpek Üstündağ oluyor. İpek Üstündağ, Haşim Gürdamar’ın kızı ve Şenpiliç Yönetim Kurulu Başkanıdır. Böylece şirketin kurucu kuşaktan ikinci kuşağa geçiş sürecinde en önemli yönetici konumlarından birini üstlenmiştir.
Şirketin geçmiş yıllarda yayımladığı kurumsal içeriklerde Haşim Gürdamar, İpek Üstündağ’dan Yönetim Kurulu Başkanı olarak söz ederken diğer kızı Gül Gürdamar Altıkulaç’ın da pazarlamadan sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev yaptığını açıklamıştı. Bu bilgiler Şenpiliç’in profesyonel kadroların yanı sıra kurucu ailenin yönetimde bulunduğu bir yapılanmaya sahip olduğunu gösteriyor.
2025 yılında yayımlanan şirket içeriğinde de İpek Üstündağ’ın Yönetim Kurulu Başkanı unvanını koruduğu belirtiliyor.
Şenpiliç Türk Malı Mı, Hangi Ülkenin Markası?
Şenpiliç bir Türk markasıdır. Şirket Türkiye’de kurulmuş, üretim yatırımlarını ağırlıklı olarak Türkiye’de gerçekleştirmiş ve genel müdürlük operasyonlarını İstanbul’dan yöneten bir gıda şirketidir.
Markanın kuruluş yeri Gebze olarak açıklanırken bugün üretim zincirinin önemli bölümü Sakarya, Osmaniye ve Samsun’daki tesislerde yürütülüyor. Şirketin genel müdürlük adresi ise İstanbul Ataşehir’de bulunuyor.
Dolayısıyla zaman zaman yapılan “Şenpiliç yabancı mı?” veya “Şenpiliç hangi ülkeye ait?” aramalarının yanıtı nettir: Marka Türkiye merkezlidir ve kuruluş hikâyesi Türk girişimci Haşim Gürdamar’a dayanmaktadır.
Şenpiliç Ne Zaman Kuruldu?
Şenpiliç’in geçmişi 1978 yılına uzanıyor. Ancak şirket tarihçesinde iki ayrı tarih dikkat çekiyor. 1978 yılı, Haşim Gürdamar ve beş arkadaşının Şen Tavuk’u kurduğu tarih olarak kabul ediliyor. Şenpiliç markasının kuruluşu ve Şen Tavuk ile birleşmesi ise 1988 yılında gerçekleşti.
Bu nedenle bazı kaynaklarda Şenpiliç’in kuruluş yılı 1978, bazı anlatımlarda ise 1988 olarak görülebiliyor. Şirket, kurumsal geçmişini ilk yetiştirme çiftliğinin kurulduğu 1978 yılından başlatıyor.
Şenpiliç Fabrikaları Nerede?
Şenpiliç bugün yalnızca paketli tavuk ürünü satan bir marka değil; üretimin farklı aşamalarını kendi sistemi içinde gerçekleştiren entegre piliç eti üreticisi konumunda bulunuyor.
Şirketin resmi açıklamasına göre bünyesinde 3 yem fabrikası, 29 damızlık tesisi, 3 kuluçkahane, 1.479 broiler kümesi, 4 kesimhane ve 1 ileri işlem fabrikası yer alıyor. Kesimhaneler Söğütlü, Alifuatpaşa, Kadirli ve Samsun’da faaliyet gösteriyor. Yıllık üretim kapasitesinin yaklaşık 500 bin ton, doğrudan çalışan sayısının ise 3 bin 700’ün üzerinde olduğu belirtiliyor.
Şirket; bütün piliç, parça piliç, tabaklı ürünler, dondurulmuş ürünler ve ileri işlenmiş tavuk ürünleri dahil olmak üzere farklı kategorilerde üretim gerçekleştiriyor. Ana Şenpiliç markasının yanı sıra şirketin ürün portföyünde farklı tüketici gruplarına hitap eden alt markalar da bulunuyor.
Şenpiliç’in Güncel Yönetim Yapısındaki İki Önemli İsim
Şenpiliç hakkındaki sahiplik sorusunda kurucu ile mevcut yönetici arasındaki ayrımı doğru yapmak gerekiyor. Markanın kurucusu ve tarihsel olarak en önemli ismi Haşim Gürdamar, güncel Yönetim Kurulu Başkanı ise İpek Üstündağ’dır.
Özetle Şenpiliç, Haşim Gürdamar tarafından temelleri atılan, Şenpiliç Gıda Sanayi A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren ve ikinci kuşak aile temsilcilerinin yönetimde bulunduğu yerli bir Türk markasıdır.
