36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi’nde hazırlanan resmi yemek menüsü, mutfakta görev alan isimleri de gündeme taşıdı. Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde verilen yemekte menüyü hazırlayan üç şeften biri olarak açıklanan Osman Sezener, kariyeri ve özel hayatıyla araştırılmaya başlandı.
ŞEF OSMAN SEZENER KİMDİR?
Şef M. Osman Sezener, 1982 yılında İzmir’de dünyaya geldi. Eğitim hayatına İzmir Amerika Koleji’nde başlayan Sezener, daha sonra Bilkent Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünde öğrenim gördü.
Mutfak alanındaki eğitimini New York French Culinary’de sürdüren Osman Sezener, İzmir’e döndükten sonra ailesine ait Ristorante Pizzeria Venedik restoranının gelişim sürecinde yer aldı. Kariyerinde özellikle İzmir ve çevresindeki restoran projeleriyle öne çıktı.
OSMAN SEZENER NATO ZİRVESİNDE NEDEN GÜNDEME GELDİ?
Osman Sezener, 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi’nde uluslararası heyetlere verilen resmi yemeğin menüsünü hazırlayan üç şeften biri olarak açıklandı. Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde gerçekleşen yemekte görev alması, Sezener’in adını geniş kitlelerin gündemine taşıdı.
Zirvede mutfak ekibinde yer alan şeflerin açıklanmasının ardından, Osman Sezener’in hayatı, kariyeri ve ailesiyle ilgili araştırmalar arttı.
OSMAN SEZENER’İN RESTORANLARI HANGİLERİ?
Osman Sezener, İzmir’e döndükten sonra aile restoranı olan Ristorante Pizzeria Venedik ile çalışmalarını genişletti. 2018 yılında ise uzun süredir hayalini kurduğu OD Urla projesini hayata geçirdi.
Sezener, daha sonra kendi arazisine eklediği “modern deniz ürünleri” restoranı MA Urla ile çalışmalarına devam etti. Kariyerinde ayrıca The Bodrum EDITION içinde yer alan KITCHEN Bodrum ve Six Senses Kaplankaya’daki Anhinga by OD projeleri de bulunuyor.
ŞEF OSMAN SEZENER EVLİ Mİ?
Şef Osman Sezener evlidir. Osman Sezener’in Ecem Sezener ile evli olduğu bilinmektedir.
Osman Sezener ile Ecem Sezener’in bu evlilikten bir çocukları vardır. Sezener’in medeni durumu, NATO Zirvesi’nde görev almasının ardından en çok araştırılan başlıklar arasında yer aldı.
ŞEF OSMAN SEZENER KAÇ YAŞINDA?
Osman Sezener, 1982 yılında İzmir’de doğdu. Bu bilgiye göre Sezener günümüzde 44 yaşındadır.
İzmir’de yaşayan şef, eğitim ve kariyer yolculuğunda gastronomi alanına yönelerek farklı restoran projeleriyle adını duyurdu.
ŞEF OSMAN SEZENER’İN BABASI KİMDİR?
Şef Osman Sezener’in babası Ahmet Günter Sezener’dir. Ahmet Günter Sezener, İzmir’de bulunan Ristorante Pizzeria Venedik restoranının kurucusudur.
Ahmet Günter Sezener, tanınan bir pizza şefi olarak bilinmektedir. Osman Sezener’in kariyerinde ailesine ait restoranın da önemli bir yeri bulunmaktadır.
Osman Sezener, eğitim hayatı, restoran projeleri ve NATO Zirvesi’ndeki göreviyle gündeme gelen şefler arasında yer aldı. Zirvede uluslararası heyetler için hazırlanan resmi yemekte görev alması, Sezener’in kariyerine yönelik ilgiyi artırdı.
