Şanlıurfa’nın en önemli tarımsal ürünlerinden biri olan fıstıkta aşılama dönemi başladı. Özellikle Birecik, Halfeti, Bozova, Hilvan ilçeleri ile kent merkezi çevresindeki köylerde, menengiç ağaçları fıstığa dönüştürülmek üzere aşılanıyor.
Her yıl Mayıs ayının sonu ile Haziran başında yapılan fıstık aşılaması, hem ürün kalitesini hem de verimi doğrudan etkiliyor. Halk arasında “yeşil altın” olarak adlandırılan fıstık, bölge ekonomisinin en güçlü dayanaklarından biri olmayı sürdürüyor.
FISTIKTA KALİTENİN VE VERİMİN ANAHTARI: DOĞRU AŞILAMA
Şanlıurfa'da yaygın olarak bulunan menengiç ağaçları, usta ellerde yapılan aşılamalarla birkaç yıl içinde fıstık veren ağaçlara dönüşüyor. Uzmanlar, fıstık üretiminin artması ve ağaçların daha kısa sürede meyve vermesi için bu dönemde yapılacak aşılama işlemlerinin büyük önem taşıdığını vurguluyor.
Aşılama öncesi ağaçların budanması, bakımının yapılması ve uygun mevsim koşullarının sağlanması, başarı oranını artırıyor. Genellikle 2-3 yıl içinde meyve vermeye başlayan aşılı fıstık ağaçları, çiftçilere ciddi ekonomik getiri sağlıyor.
ŞANLIURFA FISTIKTA TÜRKİYE’NİN ÖNDE GELEN ÜRETİCİLERİNDEN
Fıstık üretiminde Türkiye’de birinci sırada yer Şanlıurfa, son yıllarda üretim alanlarını genişleterek ekonomideki payını artırıyor. Fıstığın hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir yeri bulunuyor.
