Türkiye’de sofraların vazgeçilmezi ve sosyal yaşamın en önemli parçası olan çayda skandal bir gelişme yaşandı. Ticaret Bakanlığı tarafından düzenli olarak paylaşılan "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde, bazı çay markalarının ürünlerinde sağlığa zararlı boyar maddeler kullanıldığı belirlendi. Halk sağlığını hiçe sayan bu hileli ürünler, bakanlık denetimleri sonucunda kamuoyuna açıklandı.
HİLELİ ÇAY LİSTESİ İFŞA EDİLDİ
Bakanlık tarafından yapılan laboratuvar analizleri sonucunda, çayın rengini daha koyu ve demleme süresini daha kısa göstermek amacıyla gıda boyası eklenen ürünler netleşti. Yapılan açıklamada şu markaların ürünlerinde hile tespit edildiği bildirildi:
Öz Akçay Altın
Yaprak Siyah Çay
Öz Akçay Filiz Siyah Çay
Bu ürünlerin analiz raporlarında, doğal çay içeriğinde bulunmaması gereken yabancı boyar maddelerin kullanıldığı resmen kayıt altına alındı.
UZMANLAR UYARIYOR: RENGİNE ALDANMAYIN
Gıda mühendisleri ve sağlık uzmanları, çayda kullanılan boyar maddelerin uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda tüketicileri uyarıyor. Kaliteli bir çayın demlenme süresinin en az 15-20 dakika olması gerektiğini belirten uzmanlar, sıcak suyla temas eder etmez anında renk veren çaylara karşı şüpheyle yaklaşılması gerektiğini ifade ediyor.
DENETİMLER KARARLILIKLA SÜRECEK
Ticaret Bakanlığı, piyasadaki denetimlerin sıklığını artırarak halk sağlığını tehdit eden firmalara ağır yaptırımlar uygulamaya devam ediyor.
