Türkiye, ceviz üretimi konusunda önemli bir yere sahiptir. İç Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilen cevizler, kaliteli yapılarıyla dikkat çeker.
Ceviz ağaçları, güneşi seven ve verimli topraklarda yetişir, bu nedenle yüksek irtifalarda yetişen cevizler daha kaliteli olarak kabul edilir.
Ceviz, sadece lezzetli bir atıştırmalık olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık sorununu önlemeye yardımcı olur.
Zengin besin içeriği ve sağlığa olan faydalarıyla, günlük diyetinize eklemeniz gereken bir gıda maddesidir.
Uzmanlar, düzenli ceviz tüketiminin kalp sağlığını iyileştirebileceğini ve beyin fonksiyonlarını destekleyeceğini vurguluyor.
''FİYATLAR MEVSİMLERE GÖRE İLAKİ DEĞİŞİYOR''
Normal şartlarda ürünün fiyatı illa ki değişmektedir normal şartlarda ürünün fiyatı eğer çok üretirilmişse onun hasattı fazla ise o ürün fiyatı düşük oluyor. Ama ürün az ise eğer çıkmamış ise iklim şartlarına göre eğer düşük kalite de olmuşsa ona göre fiyatların yüksek olur. Müşteriler genellikle cevizi tatlı için alan da var normal yemek için de alan da var karışık herkes kendi ihtiyacına göre alıyor.
''KIŞ AYLARINDA FİYATLARDA İLLAKİ FARKLILIK OLUYOR''
Kış aylarında illaki farklılık oluyor. Şanlıurfa sıcak bir şehir olduğundan dolayı bu bölgede müşteri sayını azalıyor ama aşağı tarafta belki fazla olabilir çünkü orası tarihi bölge olduğu için ama bizim bölgede az oluyor. Parakende satışımız daha çok oluyor. Toptan satışımız daha az oluyor. Alışveriş yaparken illaki pazarlık yapılıyor. Her tarafta bu görülmektedir. Fiyatlarımız ise yani şu an fiyatlar yüksek ekonomi şartları biraz ağır olduğundan dolayı müşteri illa gelip pazarlığı yaparak alıyor. Diye konuştu.
