Şanlıurfa’da soğan ve patatese gelen zam dikkat çekti. Esnaf üretimin az olmasından kaynaklı gelen zamlar ile birlikte soğan ve patates fiyatının 50 TL’ye ulaştığını duyurdu.
Bu yıl bazı üretim bölgelerinde yaşanan verim kaybı ve hasadın beklenen seviyenin altında kalması, piyasaya sunulan ürün miktarını azalttı. Arzın düşmesiyle birlikte fiyatlar da yukarı yönlü hareket etti.
Şanlıurfa'daki pazarlarda ve marketlerde yeni fiyatlar tezgahlara yansırken, hem esnaf hem de tüketiciler artışın etkisini hissetmeye başladı.
Yetkililer ve sektör temsilcileri, üretimdeki düşüşün yalnızca Şanlıurfa'yı değil, birçok ilde sebze fiyatlarını etkilediğini ifade ediyor. Özellikle yaz aylarında tüketimin artmasıyla birlikte soğan ve patatese olan talebin yükseldiği, buna karşın piyasadaki ürün miktarının talebi karşılamakta zorlandığı belirtiliyor.
Esnaf, ürünleri daha yüksek maliyetlerle temin ettiklerini belirterek, bu durumun satış fiyatlarına da yansıdığını ifade etti. Artan nakliye, işçilik ve diğer girdi maliyetlerinin de fiyat artışını destekleyen unsurlar arasında yer aldığı kaydedildi.
Mevcut arz-talep dengesinin kısa vadede değişmemesi halinde fiyatlarda yeni artışların yaşanabileceğine dikkat çekiliyor.
Üretimin istenilen seviyeye ulaşması ve yeni hasat döneminde piyasaya daha fazla ürün girmesiyle birlikte fiyatların yeniden dengelenebileceği değerlendirilirken, mevcut tabloda yukarı yönlü hareketin bir süre daha devam edebileceği öngörülüyor.
