Türkiye'nin en verimli tarım bölgelerinden biri olan Şanlıurfa Ovası’nda yerli karpuz hasadı başladı. Harran ve Suruç ilçelerinde yetiştirilen ve halk arasında "ova karpuzu" olarak bilinen Starbus cinsi yerli karpuz, üreticinin yüzünü güldürmeye başladı.
Mevsimin ilk sıcak günlerinde hasadına başlanan yerli karpuzlar, önümüzdeki hafta itibarıyla tezgahlarda yerini alacak. Geçtiğimiz haftalarda Ceyhan karpuzu ile başlayan yaz meyvesi sezonu, şimdi Suruç ve Harran'ın meşhur karpuzlarıyla devam ediyor.
Tarımın Kalbinde Yerli Ürün
Sıcak iklimi ve verimli topraklarıyla bilinen Şanlıurfa ovasında yetişen karpuz, sadece bölge halkı için değil, Türkiye genelinde tüketiciler için de sağlıklı ve doğal bir alternatif sunuyor. Starbus cinsi karpuzlar, iri gövdesi, ince kabuğu ve bol sulu yapısıyla öne çıkıyor.
Üreticiler, bu yıl verimin ve kalite düzeyinin yüksek olduğunu belirterek, talepten memnun olduklarını ifade etti. Yerli tohumla yetiştirilen karpuzların daha az maliyetle daha çok getiri sağladığı da vurgulandı.
Tezgahlarda Yerini Alacak
Yerli karpuz önümüzdeki hafta pazarlarda ve market raflarında yer alması bekleniyor. Tüketicilerin yaz sıcaklarında serinlemek için karpuza olan ilgisi ise her yıl olduğu gibi bu sezon da yüksek.
