Kurban Bayramı sonrası Şanlıurfa’daki hayvan pazarlarında üreticilerin elinde kalan kurbanlık vasfı taşıyan hayvanlar için Et ve Süt Kurumu (ESK) alım programı başlattı. Bayramda satılamayan hayvanlar, belirlenen fiyat ve kriterler doğrultusunda devlet güvencesiyle satın alınacak.
Şanlıurfa’da kurumun kombina müdürlüğü bulunmadığı için alımların Diyarbakır üzerinden yapılacağı bildirildi.
BAŞVURULAR DİYARBAKIR ÜZERİNDEN YAPILACAK
Üreticiler, 28 Mayıs – 7 Haziran 2026 tarihleri arasında başvurularını Et ve Süt Kurumu’na bağlı süreç kapsamında gerçekleştirecek. Başvurular, Diyarbakır Et Kombinası Müdürlüğü üzerinden kabul edilecek.
Başvuru sırasında; sevk raporu, pazar yeri giriş belgeleri, kira ve nakliye faturaları gibi evrakların ibraz edilmesi gerekecek. Hayvanlar TÜRKVET sistemi üzerinden kontrol edildikten sonra alım kapsamına alınacak.
HAYVAN BAZINDA CARİ FİYAT, KURBAN PRİMİ VE TOPLAM ALIM FİYATLARI
Et ve Süt Kurumu tarafından açıklanan karkas kilogram fiyatları şu şekilde belirlendi:
BÜYÜKBAŞ HAYVANLAR
Tosun: Cari fiyat 331 TL + Kurban primi 269 TL = Kurbanlık fiyatı 600 TL/karkas kg
Düve: Cari fiyat 318 TL + Kurban primi 212 TL = Kurbanlık fiyatı 530 TL/karkas kg
İnek: Cari fiyat 308 TL + Kurban primi 162 TL = Kurbanlık fiyatı 470 TL/karkas kg
KÜÇÜKBAŞ (KUYRUKLU)
Kuzu: Cari fiyat 381 TL + Kurban primi 99 TL = Kurbanlık fiyatı 480 TL/karkas kg
Toklu: Cari fiyat 335 TL + Kurban primi 75 TL = Kurbanlık fiyatı 410 TL/karkas kg
Koyun: Cari fiyat 323 TL + Kurban primi 77 TL = Kurbanlık fiyatı 400 TL/karkas kg
KÜÇÜKBAŞ (KUYRUKSUZ)
Kuzu: Cari fiyat 381 TL + Kurban primi 219 TL = Kurbanlık fiyatı 600 TL/karkas kg
Toklu: Cari fiyat 335 TL + Kurban primi 215 TL = Kurbanlık fiyatı 550 TL/karkas kg
Koyun: Cari fiyat 323 TL + Kurban primi 167 TL = Kurbanlık fiyatı 490 TL/karkas kg
KEÇİ GRUBU
Oğlak: Cari fiyat 249 TL + Kurban primi 21 TL = Kurbanlık fiyatı 270 TL/karkas kg
Çepiç: Cari fiyat 208 TL + Kurban primi 42 TL = Kurbanlık fiyatı 250 TL/karkas kg
Keçi: Cari fiyat 185 TL + Kurban primi 15 TL = Kurbanlık fiyatı 200 TL/karkas kg
Kurban Bayramı’nda satılamayan kurbanlık vasıflı hayvanlar, Kurumumuzun Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatları doğrultusunda, 28 Mayıs - 7 Haziran tarihleri arasında satın alınacaktır.
— Et ve Süt Kurumu (@etvesutkurumu) May 28, 2026
Detaylar:https://t.co/gGlX5ZKftE@TCTarim pic.twitter.com/jRpxDB8pFi
