Kentte, küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin önemli merkezlerinden biri olan Şanlıurfa’da, baharın gelişiyle birlikte besiciler sürülerini meralara çıkarmaya başladı. Kış mevsimini ahır ve ağıllarda geçiren hayvanlar, ilkbahar aylarında yeşeren meralarda otlamaya başladı.
Havaların ısınması ve meraların yeniden canlanmasıyla birlikte, aylarca kuru ot ve samanla beslenen küçükbaş hayvanlar doğal ortama kavuştu. Besiciler, hem hayvanların taze otla beslenmesini sağlamak hem de artan yem maliyetlerinden bir nebze olsun kurtulmak amacıyla sürülerini meralara yönlendirdi.
Kurban Bayramı öncesinde hayvanların doğal koşullara uyum sağlaması, sağlıklarının korunması ve et kalitesinin artırılması açısından merada otlatmanın büyük önem taşıdığı belirtiliyor.
Besiciler, doğayla bütünleşen bu geleneksel sürecin hem hayvan refahı hem de ekonomik sürdürülebilirlik açısından büyük fayda sağladığını ifade ediyor.
