Şanlıurfa’da bir süredir gerileme eğiliminde olan limon fiyatları yeniden yükselişe geçti.
Esnafın verdiği bilgilere göre fiyat artışının en önemli nedenlerinden biri, hasat döneminin geride kalmasıyla birlikte daldaki ürün miktarının azalması oldu.
Şu anda satışa sunulan limonların büyük bölümünün depolarda muhafaza edilen ürünlerden oluştuğunu belirten satıcılar, depolama süreciyle birlikte oluşan ek maliyetlerin doğrudan satış fiyatlarına yansıdığını söyledi.
Özellikle ürünlerin depoda korunması, nakliye giderleri ve piyasaya arz miktarındaki düşüşün fiyatların yeniden yukarı yönlü hareket etmesinde etkili olduğu belirtiliyor. Esnaf, mevcut şartlarda piyasaya yeni ürün girişinin sınırlı olması nedeniyle kısa vadede ciddi bir fiyat düşüşü beklemediklerini dile getiriyor.
Kent genelindeki pazar ve manav tezgâhlarında limonun kilogram fiyatı 120 TL seviyelerine ulaşırken, artan maliyetler hem satıcıları hem de tüketicileri etkiledi.
Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte limona olan talebin de canlılığını koruduğu ifade ediliyor. Soğuk içecekler, salatalar, ev yapımı içecekler ve günlük mutfak tüketiminde yoğun kullanılan limonun, mevsimsel tüketim artışı nedeniyle pazardaki hareketliliğini sürdürdüğü kaydediliyor.
Öte yandan yalnızca limon değil, yeşillik ürünlerinde de fiyat hareketliliği yaşanıyor. Pazarlarda maydanoz ve nane bağları 10 ile 15 TL arasında satışa sunulurken, tüketiciler özellikle günlük alışverişlerde önceki dönemlere göre daha yüksek maliyetle karşılaştıklarını belirtiyor.
