Türkiye’nin en önemli fıstık üretim merkezlerinden biri olan Şanlıurfa’da, fıstık fiyatları üretici ve tüccarlar tarafından günlük olarak yakından takip ediliyor. Yaklaşık 45 milyon fıstık ağacına ev sahipliği yapan kentte, özellikle iç fıstık fiyatlarında dikkat çekici artışlar yaşanıyor.
30 Mayıs 2025 Çarşamba günü itibarıyla Şanlıurfa Fıstık Hali tarafından açıklanan yeni fiyat listesi, Gaziantep, Nizip, Siirt, Kahramanmaraş, Adıyaman ve Diyarbakır gibi diğer üretim merkezlerinde de merakla takip ediliyor.
Piyasadaki hareketlilik, hem üreticilerin hem de alıcıların ticaret stratejilerini yeniden gözden geçirmesine neden oluyor.
Güncel Fıstık Fiyatları (30.05.2025 - Şanlıurfa)
Kabuklu Kırmızı Fıstık: 350 – 410 TL/kg
Boz Kavlak: 450 – 590 TL/kg
Boz İç Fıstık: 1150 – 1550 TL/kg
Kırmızı Kavlak: 380 – 490 TL/kg
Meverdi İç: 900 – 1150 TL/kg
Kırmızı İç: 740 – 900 TL/kg
Çeltik Fıstık: 330 – 440 TL/kg
Siirt Fıstık: 380 – 500 TL/kg
Fiyatlardaki artışın, sezonun yaklaşması ve piyasa talebinin artmasıyla birlikte önümüzdeki günlerde devam etmesi bekleniyor.
