Ülke genelinde etkisini gösteren kavurucu sıcakların en çok hissedildiği illerin başında Şanlıurfa geliyor. Şanlıurfa’da hava sıcaklığı 50 derecenin üzerine kadar çıkabiliyor. Kentte yaşanan aşırı sıcaklıkları vatandaşları da zor durumda bırakıyor.Özelikle ateş başında çalışan fırıncılar, sıcaklıklardan nasibini fazlasıyla alıyor. dışarıda ölçülen 50 derece sıcaklık, fırıncının ocak başına geçmesiyle iki katına kadar artabiliyor.Şanlıurfa’nın Karaköprü ilçesinde fırıncı esnafı olan İbrahim Yavuz, sıcaklıklarla mücadele ettiklerini belirtirken vatandaşların kendilerine anlayış göstermemelerinden dolayı dert yakındı.Ocaktaki sıcaklığın yaklaşık 300 derece kadar yükseldiğini belirten Yavuz, sıcakta evde klimanın önünde kimse duramazken kendilerinin ateş önünde çalıştıklarını aktardı.Fırıncı esnafı, “Bayram sabahı bile patlıcan, biber fırına getirenler oldu yani biz olmasak yuvalar dağılır bu durumda bizi çok fazla rahatsız ediyor” dedi.“BİZ OLMASAK YUVARLAR DAĞILIR”Şanlıurfa’da vatandaşların gece uyumadan sabah tepsi, biber yemenin hayalini kurduklarını ifade eden Fırıncı Esnafı İbrahim Yavuz, “Bizim memleketin hiçbir şekilde tepsi, patlıcan, biber derdi bitmiyor. Gece uyumadan sabah tepsi, biber yemenin hayalini kuruyorlar. Bayram sabahı bile patlıcan, biber fırına getirenler oldu yani biz olmasak yuvalar dağılır bu durumda bizi çok fazla rahatsız ediyor” dedi.“ALLAH FIRINCININ BELASINI VERSİN DEMEYİN”Zor şartlar altında çalıştıklarını söyleyen Yavuz, “Evde klimanın önünde oturuyorlar biz ateşin önündeyiz. Bir tepsi, bir biber kaybolunca Allah fırıncının belasını versin demeyin söyle Allah fırıncıya yardım etsin” ifadelerini kullandı.“ATEŞİN ÖNÜNDE ÇALIŞIYORUZ”Yaklaşık 300 derece sıcaklıkta çalıştıklarını ifade eden İbrahim Yavuz, “Ocaktaki sıcaklık yaklaşık 300 derece. Sıcakta evde klimanın önünde duramıyorlar biz ateşin önünde çalışıyoruz” diye konuştu.“HASTANEDE SIRA BEKLİYORLAR, FIRINDA SIRA BEKLEYEMİYORLAR”Vatandaşların fırında sıra bekleyemediklerini söyleyen Fırıncı Yavuz, “Hastaneye gidiyoruz canımızın derdindeyiz orada sıra bekliyoruz ama fırına gelen 5 dakika beklemiyor. Sabah bir müşteri geliyor 3 kapartma ekmeğimi ver gideyim hemen diyor sanki biz kendilerini burada parayla tutmuşuz” diye konuştu.“FIRINCILARA KARŞI HOŞGÖRÜLÜ OLUN”Vatandaşlara çağrıda bulunan Yavuz, “Vatandaşlarımızdan tek isteğimiz fırıncılara karşı biraz hoşgörülü olun çünkü yaz, kış sizin için çalışıyorlar. En çok sıkıntı pişirme noktasında sıkıntılar yaşıyoruz. Sadece ekmek olsa fırınların önünde vatandaşlar 10 dakikadan fazla beklemez. Bazen bir tepsiye bir domates kesip fırına getirenler oluyor bizlere de günah” dedi.“SICAKLIK BİZLERİ KÖTÜ ETKİLİYOR”Sıcaklıkların kendilerini olumsuz etkilediğini söyleyen Yavuz, “Dışarıdaki sıcaklığı geçtik içerideki sıcaklık bizleri kötü etkiliyor. Sabah, akşam duş almasak yaşayamayız. Biz temiz bir hizmet veriyorsak müşterilerimizde fırıncılara karşı biraz anlayışlı olsunlar. Pazar günleri fırıncılara yüklenmeyin bir sabahta patlıcan, biber, tepsi yemeyin” dedi.“HANIMLAR EŞLERİNİ ELEMAN GİBİ KULLANIYORLAR” Son olarak Pazar günleri fırına patlıcan, biber ve tepsi götürenlere tepki gösteren Yavuz, “Hanımlar eşlerini Pazar günleri eleman gibi kullanıyorlar kalk fırına git. Zaten 6 gün çalışıyorsunuz bir günde fırında beklemeyin ekmeğinizi alın kahvaltınızı yapın. Bizim Urfa erkekleri 6 gün kendi işlerinde bir günde evde elemanlık yapıyor” dedi.
