Şanlıurfa Fırıncılar Odası Başkanı ve Türkiye Fırıncılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi Yusuf Toprak, Eyyübiye İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsa İzgi’yi ziyaret ederek kentte ekmek üretimi ve kalite standartlarına ilişkin önemli bir değerlendirme toplantısına katıldı.
FIRINCILAR VE TARIM MÜDÜRLÜĞÜ BİR ARAYA GELDİ
Şanlıurfa’da son günlerde yapılan ekmek zammın ardından tartışma konusu olan ekmeğin kalitesi ile ilgili önemli bir ziyaret gerçekleşti.
HİJYEN VE KALİTE STANDARTLARI GÖRÜŞÜLDÜ
Gerçekleştirilen ziyarette, gıda mühendislerin de katılımıyla Eyyübiye ilçesinde hijyenik ve güvenilir gıda üretimi, kaliteli ekmek üretimi, fırınlarda uygulanması gereken hijyen kuralları ve vatandaşların sağlıklı ekmeğe erişimi konularında kapsamlı bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi.
Toplantıda, toplum sağlığını doğrudan ilgilendiren ekmeğin üretim aşamalarında kalite standartlarının yükseltilmesi, hijyen koşullarının iyileştirilmesi ve güvenilir gıda anlayışının güçlendirilmesi hususlarında karşılıklı istişarelerde bulunuldu.
Eyyübiye İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsa İzgi, yaptığı değerlendirmede vatandaşların güvenilir ve kaliteli gıdaya ulaşmasının öncelikli hedefleri olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Vatandaşlarımızın sağlıklı, güvenilir ve kaliteli gıdaya ulaşabilmesi için ilgili kurum ve kuruluşlarla iş birliği içerisinde çalışmalarımızı sürdürüyoruz.”