Şanlıurfa’da ekmek kalitesiyle ilgili şikayetler yeniden gündeme geldi. Bayramda ekmek aldığını belirten bir vatandaş, ekmeğin kalitesiz olduğunu belirterek Urfanatik.com WhatsApp ihbar hattına fotoğraflar gönderdi.
“DENETİMLER ARTIRILMALI” ÇAĞRISI
Durumdan şikayetçi olan vatandaş, özellikle bayram gibi yoğun dönemlerde fırınların kaliteye daha fazla özen göstermesi gerektiğini belirtti. Ekmeğin hem pişme süresinin yeterli olmadığını hem de kullanılan unun kalitesiz olduğunu aktaran vatandaş, yetkililerin denetimlerini sıklaştırmasını talep etti.
Şanlıurfa’da ekmek tüketiminin oldukça yüksek olduğunu vurgulayan vatandaş, “Her gün binlerce insan bu ekmeği tüketiyor. Hijyen ve kalite standartlarına uyulması gerekiyor. Yetkililer bu duruma el atmalı” dedi.
DAHA ÖNCE DE GÜNDEME GELMİŞTİ
Şanlıurfa’da ekmek kalitesiyle ilgili daha önce de benzer şikayetler gündeme gelmişti. Vatandaşlar, bazı fırınların hijyen kurallarına uymadığını, un kalitesinin düşük olduğunu ve ekmeğin çabuk bayatladığını belirtiyor.
Ekmek, Şanlıurfa’da sofraların vazgeçilmez gıdalarından biri. Bu nedenle halk, ekmek üretiminin titizlikle kontrol edilmesini istiyor.
Vatandaşlar, özellikle ruhsatsız çalışan fırınların denetlenmesini ve kalite standartlarına uymayan işletmelere gerekli yaptırımların uygulanmasını bekliyor.