Şanlıurfa’da son beş yılda kırmızı et fiyatlarında yaşanan olağanüstü artış, vatandaşın alım gücünü ciddi şekilde etkiledi. 2020 yılında kilogramı 30 TL olan kuşbaşı et, 2025 yılı itibarıyla 670 TL’ye ulaştı.
Özellikle yüksek enflasyonun etkisiyle temel gıda ürünlerinden biri olan kırmızı et, artık dar gelirli vatandaşlar için ulaşılması güç bir lüks haline geldi. Gıda tüketiminde protein ihtiyacını karşılayan etin fiyatlarındaki artış, halk sağlığı açısından da endişe verici bir tabloyu ortaya koyuyor.
Vatandaşlar artık et alışverişini yalnızca özel günlerde ya da çok sınırlı miktarda yapabildiklerini belirtirken, birçok aile protein ihtiyacını daha ekonomik gıdalarla karşılamaya çalışıyor.
Şanlıurfa’da Güncel Et Fiyatları (2025)
Kuzu Kıyma: 570 TL
Dana Kıyma: 620 TL
Kuşbaşı Et: 670 TL
Parça Et: 650 TL
Dana Pirzola: 900 TL
