Tarım ve Orman Bakanlığı gıda güvenliğinde tüketicileri bilgilendirmek adına yeni bir düzenleme getirdi. Resmi Gazete’de yayımlanan yeni düzenlemeye ilişkin, gıda satış yerleri ve toplu tüketim yerlerinde, işletmelere ait olan gıda işletmesi karekodunun tüketici kişilerin açık bir şekilde göreceği yerlerde olması mecburi hale geldi.
YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİK OLDU
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine İlişkin Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, 8 Mayıs 2025 tarihindeki Resmi Gazete’de yayımlandı. Yeni düzenleme gıda güvenliği izlenebilirlik ve tüketici bilgilendirme mekanizmalarının daha etkin şekilde işlemesi için önemli bir uygulamayı birlikte getirmekte.
Bu duruma göre restoranlar, kafeler, marketler, fırınlar ve kantinler gibi hem gıda satışı yapan hem de toplu tüketim için hizmet veren bütün işletmeler kendilerine ait olan gıda işletmesi karekodunu, tüketici kişilerin kolay bir şekilde göreceği yerde sergilemek zorunda. Bu karekod, mobil cihazlar tarafından taratıldığı zaman işletmeye yönelik kayıt ile kontrol bilgilerine ulaşabilecek.
BU UYGULAMANIN AYRINTILARI BAKANLIKÇA AÇIKLANACAK
Yeni düzenlemeye dair uygulama usulleri ile teknik detaylar Tarım ve Orman Bakanlığınca belli edilecek. Bakanlık, ilgili usul ve esasları resmi e sitesinden yayımlayıp kamuoyuna duyuru yapacak.
İşletmeler, belli olan esasların duyurulmasından sonra 60 gün içinde yeni düzenlemeye uyum göstermek zorunda olacak. Bu süreçte karekodların uygun bir şekilde temin edilerek, tüketicinin göreceği yerlere konulması gerekecek.
