Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri kapsamında halk sağlığını tehlikeye atan yeni markaları ve ürünleri kamuoyuna duyurdu. Yapılan laboratuvar incelemeleri sonucunda, bazı temel gıda maddelerinde taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşti. Bakanlık tarafından güncellenen listeye göre, özellikle et ürünleri ve unlu mamullerde sakatat kullanımı, baharatlarda ise yasaklı kimyasal boyalar tespit edildi.
ET ÜRÜNLERİNDE SAKATAT, BAHARATTA YASAKLI BOYA SAPTANDI
Denetim ekiplerinin analizlerinde dana köfte, kıymalı börek ve sucuk gibi ürünlerin içeriğinde sakatat bulunduğu belirlendi. Ayrıca sofraların vazgeçilmezi olan baharatlarda yasaklı boya, tarhanada ise mevzuata aykırı gıda boyası kullanımı saptandı. Bu tür yasaklı maddelerin ve katkıların uzun süreli tüketiminin, insan sağlığı açısından ciddi kronik riskler taşıdığı ve gıda güvenliğini tehdit ettiği vurgulandı.
Uygunsuz bulunan ürünlerin piyasadan toplatılması ve imha edilmesi için resmi süreçler ivedilikle başlatıldı. Bakanlık, gıda sahteciliği yapan firmalara yönelik ağır idari yaptırımların uygulanacağını bildirerek tüketicilerin güncel listeleri takip etmesini istedi.