Kaynak: AA - Anadolu Ajansı
Havuçta antikanser özellik tespit edildi
Çorum Hitit Üniversitesi'nde yapılan araştırmada, havuç kabuğundan elde edilen melanin bileşiğinin akciğer hücreleri üzerindeki antikanser özellikleri keşfedildi.
Hitit Üniversitesi'nden Önemli Buluş
Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi'nden Dr. Gamze Nur Müjdeci, doğal ve sürdürülebilir kaynaklardan melanin elde etme üzerine bir çalışma başlattı. TÜBİTAK tarafından desteklenen bu proje, havuç kabuğundan elde edilen melaninin akciğer hücrelerine olan etkilerini araştırıyor.
Antikanser ve Antioksidan Özellikler
Dr. Müjdeci, yapılan çalışmada havuç kabuğundan elde edilen melaninin antikanser ve antioksidan özelliklerini tespit ettiklerini belirtti. "Melanin üretirken bölgedeki havuç kabuğu, karpuz kabuğu, kavun kabuğu, soğan kabuğu ve melas üzerinde deneme yaptık. En yüksek miktarda melaninin havuç kabuğundan elde edildiğini tespit ettik" dedi. Ayrıca, bu buluşun biyoteknoloji ve kanser tedavisi alanlarında yeni ufuklar açma potansiyeline sahip olduğunu vurguladı.
Gelecekteki Kanser Tedavileri İçin Umut
Araştırma, çöp olarak görülen organik atıkların değerli ham maddeler olabileceğini gösteriyor. Dr. Müjdeci, "Havuç kabuğundan elde ettiğimiz melanin, akciğer hücreleri üzerinde belirgin antikanser özellikler sergiledi. Bu bulgular, gelecekteki kanser tedavisi yöntemleri için umut vaat ediyor" dedi. Ayrıca, melaninin kozmetik ürünler, gıda katkı maddeleri ve biyomalzeme üretimi gibi farklı endüstrilerde de kullanılabileceğini belirtti.
Melaninin Çok Yönlü Kullanımı
Dr. Müjdeci, melaninin antikanser özelliklerinin yanı sıra çeşitli sektörlerde inovatif çözümler sunma kapasitesine sahip olduğunu ifade etti. "Melaninin antikanser özelliklerinin yanı sıra, aynı zamanda bir renk maddesi olarak diğer potansiyel kullanım alanları arasında kozmetik ürünler, gıda katkı maddeleri ve biyomalzeme üretimi gibi farklı endüstriler bulunmaktadır" dedi.
Bu önemli buluş, kanser tedavileri ve biyoteknoloji alanlarında yeni araştırmalar için umut verici bir başlangıç olabilir.
Yorumlar