.png "Urfanatik Haber")
Şanlıurfa'da ekmeğin kalitesi sık sık tartışılırken Fırıncılar Odasından ilginç bir açıklama geldi. Şanlıurfa Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı, "Şanlıurfa ekmeği dünya standardının üzerine çıkmış bir ekmek türüdür" dedi.
"BİR HAFTADA KAPATTILAR"
Şanlıurfa ekmeğiyle Siverek ekmeği arasındaki kalite kıyaslamasıyla ilgili de konuşan Karaatlı, "Ben bu duruma gülüp geçiyorum, böyle bir şey olamaz" diyerek şöyle devam etti: " Urfa ekmeği ayrı Gaziantep ekmeği ayrıdır. Siverek ekmeği de ayrıdır. Her yerin kendine has ekmekleri bulunuyor. Urfa ekmeği dünya standardının üzerine çıkmış bir ekmek türüdür. Şanlıurfa merkezde 3-4 dükkan açıldı, bir hafta çalıştıramadılar, kapattılar. Siverek ekmeği farklı türlüdür, dürüm olmaz. Şanlıurfa ekmeği ise çıtır, dürüm olur. Tırnaklı ekmeği patlıcan közlemesi ile biberle yiyoruz. Siverek ekmeğinde böyle bir durum olamaz. Her yörenin tüketme şekli farklıdır. Siverek ekmeğini Urfa’da dürüm yapamıyoruz. Buradaki tek fark Siverek ekmeğini büyük olması. Vatandaş fırına gittiğinde çift ekmek yaptırdığı zaman Siverek mi oluyor?"
Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.
Yorumlar
(21)Mehmet - heci abeler ekmek zararlı. hep karbonhidrat
Nofear - Nimete kurban olsunlar urfa ekmeğini fırından al eve gelene kadar tahta ne durumunden bahsediyorsun en kalitesiz unu urfa kullanıyor siverek ekmeği ertesi güne kalsa bile yeniliyor eskiden fırınlar erken açılır hamur erken yoğrulur dinlenirdi şimdi öylemi
Zaza63 - ***** başkanina selam söyleyin urfada kim makam koltuk sahibi olduysa hep çaliyor milletten
Siverekli - Sayın Başkan siz gidin önce Çigköfteyi Adıyamanlardan Urfa da yetişen fıstıgı Gaziantepten geri alın sonra Sivereke laf söyleyin. Ben bugüne kadar kimsenin Urfadan ekmek siparişi verdiğini duymadım görmedim ama Urfa dan Siverek Ekmeği İçin çok sipariş vereni gördüm. Ve siz sabah ögle akşam ciger dürümü yediginiz için Siverek Ekmeginin tadını bilmezsiniz.
Özurfalı - La oğlum anteple yarişamadiz Siverekmi kaldı sizin güciz ancak birbirize yeter Siverek Urfa zaten. ne alaka millet daha dönegin çiğköfteyizi aldı çitiz çıkmadı meğte reşno.
Mehmetnur Kaya - Başkan sen hiç siverekten ekmek adinmi 2gun kalsa bayatlamıyor bizimkiler eve kadar
Mehmetnur Kaya - Başkan sen hiç siverekten ekmek adinmi 2gun kalsa bayatlamıyor bizimkiler eve kadar
Cenab-ı Hak Partisi - Başkan Aslında Hakli Her yörenin ayrı bi tüketmesi var dırnaklı ekmeği dürüm veya kebab çeşitlerinin yanında yiyilecek nimetir
Siverek ekmeği ise kahvaltılda en güzel nimetir
Evren - Herhalde başkana özel ekmek yapıyorlar...nimettir kötüsü olmaz
Mamoste - Siverek ekmeği ile Urfa ekmeği karşılaştırması çok ama çok saçma Siverek ekmeğinin yanından geçemez Urfa ekmeği Urfa ekmeği daha eve yetiştiremeden bildiğin kartona dönüyor valla ha ekmek zevkimiz mahvetti artık somun alıyoruz siverekten neredeyse günlük sipariş verdiriyorum
Mehmet - Ekmek değil teneke desen doğru olur
Deniz - Ekmek denince başkanın aklına dûrûm geliyo????
Deniz - Yani durum olmuyo diye dahami kötü.ekmegi sen sadece durumu yapiyosun ..başkan?
Mehmet Reşit Avcılar - URFA ekmeği kaliteli diyenler KOCAMAN YALAN SÖYLÜYOR işin doğrusu urfalılar Türkiye'nin en KALİTESİZ ekmeğini YEDİRİYOR FIRNACILAR.
Kadir Dağ - Nimete laf etmelan
Urfaéşitirsiverek?? - Bende siverekteyim ama firindan firinada deyişiyor ònceki firinimiz aynen çok sertti şimdiki mahalemizin firini gercekten hem lezetli hep süper tabi dürüm kinu sunda doğru dürüm olmuyor ama şükür nimetlerimize yavv
Mehmet - Yenilmiyor başkan sen ekmeği nerden aliyon ?
Urfa - Eve yetişmeden tahta gibi oluyor. Dürüm yapamıyoruz. Sayın başkan
Hayvan Çiftliği - Tüm ekmekler eşittir, Siverek ekmeği daha eşittir.
ALİ - KARATLI MISAN NESEN GET EVDE OTUR BU İŞİ YAPMA MİLLETE EKMEK DİYE ZEHİR YEDİRİYORSUNUZ
Cannnn - M.emin karaatlı Bende sana gülüyorum ; Siverek ekmeği kaliteli ve lezzetli bunu herkes bilir sen hariç :)))
Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Sitemizin Topluluk Kurallarına uymayan yorumlar yayınlanmaz. Yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz.
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.