Şanlıurfa'da pandemi bu mesleğe yaradı

Şanlıurfa'da koronavirüs salgını bazı meslekleri olumsuz etkilerken, bazı mesleklerin de canlanmasına neden oldu. Pandemi nedeniyle evde ekmek yapanların sayısı artınca, ekmek tahtalarının satışları da patladı.

Emine Albayrak
Emine Albayrak Tüm Haberleri
+11
Video için play'e tıklayın

Koronavirüs salgını nedeni ile ölüm ve vaka sayılarında artışın görülmesi ile birlikte Türkiye’de yeni yasaklarda getirildi. Koronavirüs salgını Şanlıurfa’da birçok meslek dalını kötü etkilerken, Şanlıurfa’da bu süreçten olumlu etkilenen Marangozcular oldu. Pandemi nedeni ile evde vakit geçiren vatandaşlar fırınlarda bulaş riskinin fazla olmasından dolayı tekrardan ev ekmeği yapmaya yöneldi. Şanlıurfa’da ev ekmeğine ilgi artarken, Marangozcularda da tahta ekmek satışlarında yüz yüz artış yaşandı.

“ŞANLIURFALILAR KENDİ EKMEĞİNİ KENDİ YAPIYOR”

Yaklaşık 20 yıldır marangozculuk yapan Ömer Faruk Hışvacı, “Pandemi sonrası Şanlıurfa’da ekmek tahtalarına rağbet arttı. Eskiye oranla yüzde yüzlük bir artışın olduğunu söyleyebiliriz. Pandemiden dolayı insanlar yasaklarda evlerde oluyor ve kendi ekmeklerini kendileri yapıyor. Yasak günlerinde çok fazla dışarı çıkmak istemiyorlar ve bulaş riskinden dolayı fırınlardan ekmek almak istemiyorlar daha çok kendileri yapmayı tercih ediyor. Satışlardaki artışın nedeni kesinlikle pandemidir. Çünkü eskiden u kadar satış yapılmıyordu. Örneğin eskiden günde 20 tane satarken bu süreçte bu sayı 30 yükseldi. Şuanda Şanlıurfa’da ekmek tahtalarına büyük bir rağbet var. Fiyatları da büyüklüğüne ve küçüklüğüne göre değişiyor.20 ile 50 lira arasında fiyatlar değişiyor. Oklava ve aktar ile birlikte satıldığında ise 70 liradan satılıyor. Boylarına göre fiyatlarda değişiyor” ifadelerini kullandı.

“KADINLAR EKMEK YAPMAYA ALIŞTI”

Eyyüp Öncel, “Şanlıurfa’da ekmek tahtalarında satış patlaması oldu. Hiç ekmek yapman hanımlar ekmek yapmaya başladı. Doğrusunu söylemek gerekirse kadınlar ekmek yapmaya alıştı internetten bakarak öğrendiler. Koronavirüs nedeni ile fırınlar belli kapasitelerde çalıştığı için evde ekmek yapmaya alıştık. Ekmek tahtalarında fiyat arışı yüzde yüz oldu. Genellikle hafta sonlarında ekmek tahtası satışları daha fazla oluyor. Hata sonları memur kesim evde olduğu için daha çok onlar talep gösteriyor. Ekmek tahtalarının satışını kesinlikle koronavirüs bağlıyoruz. Biz fiyatlarda herhangi bir değişiklik yapmadık” sözlerini kaydetti.

“EKMEK TAHTALARINA TALEP ARTTI”

Şanlıurfa’da ekmek tahtalarına talebin artığını kaydeden Fethi Öncel, “yaklaşık 35 yıldır marangozluk mesleğini yapıyorum. Pandemiden dolayı ekmek tahtalarına büyük bir talep görüldü. Şanlıurfa’da koronavirüsten dolayı fırından ekmek almaya çekinen çoğu vatandaş kendi evinde kendisi ekmek yapmaya başladı. Eskiye oranla satışlarımız çok daha iyi oluyor. Herkes evde yapabildiği kadar ekmek yapabiliyor. Bende kendim yapıyorum hanım açıyor bende pişiriyorum. Yasaklardan dolayı evde vakitte geçiyor ekmek yapığımız zaman hem de sağlık açısından faydalı oluyor” dedi.

18 Ara 2020 - 11:16 Şanliurfa- Yaşam

Muhabir Emine Albayrak

urfanatik.com son bir ayda 1.363.073 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



ŞANLIURFA ŞEHİR MARKALARI

Markanız 1 yıl boyunca, Urfanatik'te, bu alanda! Arayın...

+90 (532) 175 0403
Reklam bilgi


Anket Şanlıurfa'nın en güzel yemeğini seçiyoruz