Urfa'da bunu yemeyen pişman

Türkiye’de birçok sektörde kendilerini kanıtlayan kadınlar, Şanlıurfa’da da çeşitli mesleklerde 'biz de varız' demeye başladı. Tarihi Kapalı Çarşılar bölgesinde üretimi yapılan saray tatlısı olarak bilinen pişmaniye, kadınların elinde şekilleniyor.

Emine Albayrak
Emine Albayrak Tüm Haberleri
+14
Video için play'e tıklayın

Şanlıurfa’da sadece erkeklerin yapabildiği meslekler olarak bilinen işlerde çalışan kadınlar, becerileri ve başarıları ile bu meslekleri yapmaya uzak olanlara örnek oluyor. Çeşitli sektörlerde ön plana çıkmaya başlayan kadınlar, yerli ve yabancı turistlerin en çok ziyaret ettiği yelerde başarılarını sergilemeye başladı. Tarihi Kapalı Çarşı bölgesinde saray tatlısı olarak bilinen pişmaniye kadınlar tarafından hazırlanıp paketleniyor. Çalışma sistemleri ve başarıları ile dikkat çeken kadınlar,  yaptıkları pişmaniye ile hem işi öğreniyor hem de para kazanıyor.

“KADINLARIN DAHA BECERİKLİ”

Şanlıurfa’da bir yandan eğitimine devam eden bir yandan da pişmaniye yaparak para kazanmaya çalışan İslim İğrek, “Biz evde oturacağımıza burada pişmaniye yaparak hem mesleği öğreniyoruz hemde para kazanıyoruz. Pişmaniye üretim mesleğine bu şekilde başladım. Bu mesleğinde gayet severek yapıyorum. Kadınların bazı konularda daha becerikli olduğunu düşünüyorum. Pişmaniye konusunda aynı şekilde hem yapıyoruz hem paketlemem işlemini yapıyoruz. Bizim burada zaten ustamız makinede hamur işlemlerini yapıyor. Bizde soğutma işlemlerini yapıyoruz. Pişmaniye hamuru kuruduktan sonra paketleme işlemini yapıyoruz. Ben bu mesleğin devam etmesini istiyorum. Pişmaniye mesleği hem lezzet hemde iyi bir meslek olduğunu üşünüyorum. Şanlıurfa’da bizi bu meslekte görenler genellikle şaşırıyorlar. Değişik bir şekilde bize bakıyorlar. Biz yinede işimizi severek yapıyoruz” sözlerini kaydetti.

“KADINLAR KENDİNİ EV İŞLERİ İLE SINIRLANDIRMAMALI”

 Ben bu mesleği kesinlikle kadınlara tavsiye ettiğini belirten İğrek, “Kadınların birçok şey el atması gerektiğini düşünüyorum. Kadınlar bence kendini sadece ev işleri ile sınırlandırmamalıdır. Be burada hem eğitimimi devam ediyorum hemde boş zamanlarımda çalışıyorum. Şanlıurfa’da pişmaniyeye talep çok çünkü tadını beğenen vatandaşlar alıyorlar. Turistlik bölgede olduğumuz için turistlerde talep gösteriyor” ifadelerine yer verdi.

“KADINLARA KARŞI OLAN ÖNYARGIYI YIKMAYA ÇALIŞIYORUZ”

Yaptığı mesleğin kendisine hayatın zorluklarını öğrettiğine dikkat çeken Zeliha Demir, “ben pişmaniye yapmak dikkatimi çekti ve sevdiğim içinde bu mesleğe başlamak istedim. Şuanda da işimi severek yapıyorum. Pişmaniye mesleği, bana hayatın zorluklarla birlikte para kazandığını öğretti. Şanlıurfa’da bulunduğumuz bölge tarihi ve turistlik bir bölge ve burada oldukça yoğunluk oluyor. Bizimde burada pişmaniye yaptığımız görenlerin çoğu önce tuhaf tuhaf bakıyorlar, şaşırıyorlar. Çalışmayan bayanlara alıştıkları için bizi gördükleri zaman illaki tepkileri farklı oluyor. Şanlıurfa’da çalışan kadınlara karşı ön yargı var. Bizde burada o önyargıları kırmaya çalışıyoruz” dedi.

“KENDİ FİRMAMI AÇMAYI DÜŞÜNÜYORUM”

 Zeliha Demir,”Mesleğimi ilerleyen süreçlerde devam ettirmek istiyorum hatta firmamı bile açmayı düşünüyorum. Biz şimdilik paketleme işlemlerini yapıyoruz aşamaları ustamızdan öğreniyoruz. Ben bu mesleği kadınlara tavsiye ediyorum. Ben her kadın kendini ön plana çıkarmalıdır” sözlerini kullandı.

 Şanlıurfa’da açtığı pişmaniye üretim firması ile yaklaşık 20 kadına istihdam sağlayan pişmaniye ustası Salih Aydoğdu, kadınlara mesleği öğreterek onların kendi iş yerleri açmaları konusunda destek veriyor.

“KADINLARIN İŞ HAYATINA ATILMASINI İSTİYORUM”

Salih Aydoğdu, “Şanlıurfa’da pişmaniye yapılış merkezi olarak sadece dört yerde üretim yapıyoruz. Pişmaniye yapılışı ve görüntüsü ile farklı bir ürün, Şanlıurfalılarda bu ürünü beğendiler. İmalat olarak yaklaşık 20 yıldır bu mesleği yapıyoruz.  Benim burada çalışmalarım genellikle kadınlar oluyor. Ben kadınlarında ön planda olmasını ve kendilerini geliştirmesi gerektiğini düşünüyorum. Kadınların kendilerini sadece bir erkeğe göre ayarlamamsı gerekir. Kadınlar kendilerindeki özgüveni oluşturmaya çalışırsa toplumdaki değişimin ilk aşaması olacaklarını inanıyorum. Şanlıurfa’da ne yazık ki hala kadınlar geri planda tutuluyor. Bu sorunu aşmak için biraz kadınlara da iş düşüyor. Kendi özgüvenleri olması gerekiyor. Çevreninde kadınlar üzerinde büyük faktörü vardır. Kadınlarında kendilerini güvenmesi ve geliştirmesi gerekiyor ki toplumun bu düşüncelerden arındırabildi” şeklinde konuştu.

“TOPLUMU DEĞİŞTİREN ANA FAKTÖR KADINDIR”

 Ben burada mesleği öğrenmek isteyen kadınlara gereken her şeyi öğretmeye çalıştığını ifade eden Aydoğdu, “Burada mesleği öğrettikten sonra iş yeri açmak isteyenlere o konuda da yardımcı oluyorum. Ben burada öğrenmeleri gereken her tecrübemi aktarmaya çalışıyorum. Suruç ilçesinde bulunan imalatımızda yaklaşık 18 kadın çalışanımız var. Kadınlarımız bu konuda becerikliler pişmaniyede yapabiliyorlar. Benim çalışanlarım içerisinde Suriye’deki kadınlarda var. Onlara da elimizden geldiği kadar istihdam sağlamaya çalışıyoruz. Ben şahsen kadınlara çok önem veriyorum. İş hayatında ve eğitimde her zaman kadınların ön planda olması gerektiğini düşünüyorum. Toplumu değiştiren ana faktör bence kadındır. Toplumunda değişmesi için kadınlara olan bakış açısının değişmesi gerektiğini düşünüyorum. Her konuda da kadınlara destek vermeye çalışacağım” diyerek sözlerini tamamladı.

26 Kas 2020 - 10:16 Şanliurfa- Ekonomi

Muhabir Emine Albayrak

urfanatik.com son bir ayda 1.369.952 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

01

Al Al Al Al Al Al Alll - kolay gelsin bacılara hem meslek hem hayatın zorlugunu dedi iilk baştaki bacımız burdan tüm başımızın tacı bayanlara sesleniyorum bakın işte erkegin dışarda nafaka kazanması çok zor bazı bacılar sanıyo erkek sabah çıkıyo dışarı ulucamiyin ordaki muslugu açınca para akıyo erkek cebine musluktan akan parayı doldurup bir kısmını yiyo geziyo egleniyo akşam oluncada evek ekmek getiriyo öyle degil erkek dışarda ne zorluk çekiyo ki evinin çıoluk çocugunun nafakasını giderini karşılasın die inanın çok zor durumlarda kalıyo herşey öle bayanların bildigi gibi güllük gülüstanlık degil çalışan bayanlar bilir bu durumu çalışmayanda musluk misali sanıyo KADINLAR VE ÇOCUKLARIMIZ BAŞIMIZIN TACIDIR ONLAR BİZE RABBİMİZİN EMANETİDİR ELBETDE BAKMAKLA YÜKÜMLÜYÜZ ZORDA OLSA ÇALIŞIP BAKMAK BOYNUMUZUN BORCUDUR AMA BAYANLARDANDA BİRAZ ANLAYIŞ BEKLİYORUZ KOLAY KAZANILMIYO AZ YOKLUGUDA BİLSİNLER BABAMIN BANKASI OSLA SORUN YOK KAMYON DOLUSU PARA DÖKERİM YOLLARINA AMA YOK YOK İŞTE AZDA YOKLUK BİLİN ANALRIMIZ GİBİ NAYLON GELİNLER:))

Yanıtla . 2Beğen . 0Beğenme 26 Kasım 11:31


ŞANLIURFA ŞEHİR MARKALARI

Markanız 1 yıl boyunca, Urfanatik'te, bu alanda! Arayın...

+90 (532) 175 0403
Reklam bilgi


Anket Şanlıurfa'nın en güzel yemeğini seçiyoruz