İşte Urfa'da ekmek gramajının düşürülme nedeni

Şanlıurfa Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı, ekmekte gramaj düşürülmesinin nedenini son bir ayda una gelen zamlara bağladı. Un fiyatlarının dolara endekslendiğini söyleyen Karaatlı, "Son 30 gün içinde dolardan kaynaklı 50 kiloluk un torbasına 30 lira zam geldi" dedi.

ALİ GÜZEL
ALİ GÜZEL Tüm Haberleri
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Doların son dönemlerde yeniden yükselişe geçmesiyle una zam geldi, Şanlıurfa'da ekmek gramajları düştü. 105 lira olan 50 kiloluk un, 140 liraya kadar yükseldi. Tırnaklı pide ve lavaş ekmekten 20 gram düşürüldü. Şanlıurfa Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı, "Çevre illerde ve ülke genelinde ekmek fiyatına zam yapılırken, biz şu anda fiyat artışının ağır olabileceğini, en azından una gelen zam farkını korumak amacıyla bir gramaj değişikliğine gittik" dedi.

KARAATLI: FAHİŞ BİR ZAM

Dolara endeksli olduğu için una son 45 gün içinde haftalık ortalama 5 lira zam yapıldığını söyleyen Karaatlı, 30 liralık artışı "fahiş bir zam" olarak niteledi. "Bizim girdilerimizin hepsi serbest piyasa ama bir rayiçe tabiyiz" diyen Karaatlı, şöyle konuştu: "Dolara endeksli olduğu için son bir buçuk aydır una haftalık 5 lira zam geliyor. Şanlıurfa'da en son yapılan fiyat ve gramaj değişikliğinden sonra 50 kiloluk un torbasına 30 lira zam geldi. Çevre illerde ve ülke genelinde ekmek fiyatına zam yapılırken, biz şu anda fiyat artışının ağır olabileceğini, en azından una gelen zam farkını korumak amacıyla bir gramaj değişikliğine gittik."

ARTIŞ DURMAZSA URFA'DA EKMEĞE ZAM GELECEK

Karaatlı, un fiyatlarındaki artışın devam etmesi halinde ekmek fiyatlarıyla ilgili yeni kararlar almak zorunda kalacaklarını ifade etti. "Elektriğe, doğalgaza ve akaryakıta zam geliyor" ifadesini kullanan Karaatlı, "Hayat şartları ağırlaşınca haliyle işçiler de yevmiyelerine zam istiyor. Sonuçta işçi de bir vatandaş. Bunun dışında nakliyeye, oduna zam geliyor. Yarının ne olacağı belli değil, şayet un fiyatlarındaki artış durmazsa haliyle ekmek fiyatına da yansıyacak" şeklinde konuştu.

"FİYAT ARTIŞI İZNE TABİ OLMALI"

Un fiyatlarındaki artışın da ekmekte olduğu gibi izne tabi tutulması gerektiğini vurgulayan Karaatlı, şu ifadelere yer verdi: "Mesele buğday fiyatlarına o kadar zam gelmedi ama una bu kadar zam gelmesine bir anlam veremiyoruz. Un, dolara endekslenmiş. Ekmek, bizim olmazsa olmazlarımızdan. Zengin, fakir fark etmeden herkesin sofrasında ekmek var. Ekmeğin ana ham maddesi birinci dereceden undur, yani buğday. Bunlar da gelişigüzel serbest piyasaya arz edilmemeli. Unda da, izne tabi olarak fiyat ayarlamasına gidilmeli. Nasıl ki, ekmekle ilgili bir karar odalardan başlayıp Ticaret Bakanlığına kadar giderek birçok aşamadan geçiyorsa, benzer bir durum un için de geçerli olmalı."

Somun ekmeğinde ise gramajda artışa gidilerek fiyatta zam yapılması planlanıyor.

14 Eki 2020 - 09:07 Şanliurfa- Ekonomi

Muhabir Ali Güzel

urfanatik.com son bir ayda 1.547.204 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

07

Demir - Herhalde somun undan yapılmıyor somunun gramacını yükseltecek sonra somun ekmeğine zam yapacak

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 14 Ekim 21:14
06

Aslan Bey - "Yerli malı, yurdun malı, herkes onu kullanmalı" İthal buğdaylarla değirmen dönmez."Her şeyin başı sağlıktır."

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 14 Ekim 16:16
05

tahkik - Anlaşılan bundan sonra kendi ekmeğimizi kendimiz evde yapacağız

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 14 Ekim 16:15
04

tahkik - Ben anlamıyorum gariban çiftçinin elindeki buğdaya zam gelmemiş. Çiftçi ekmeklik buğdayını hala 1.9 liradan satıyor. Üretici kazanmıyorsa kim kazanıyor bu parayı? Niye zam yapılıyor? Tırnaklı ekmek dediğin 1 saat dayanmıyor.. Niçin zam yapılıyor?

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 14 Ekim 16:15
02

Vatandaş - Eskiden bir küreğe 4 ekmek sığardı şimdi 5 ekmek un kalitesiz kullanılıyor ekmeğe zam yapıyorlar 1 ekmek 2 saat sonra yenilmiyor. Zam yapacaklarına gramaj düşüreceklerine önce esnafı ekmeği düzgün çikarsın

Yanıtla . 6Beğen . 0Beğenme 14 Ekim 10:13
01

güven kalmadı - fırıncılar dernek başkanı zam yapsak ağır gelir gramajını düşürdük bu zam değil nedir 4 ekmek alan bir aile şimdi 5 ekmek alıyor ne anlamı kaldı seni yaptığın gizli zamdır

Yanıtla . 7Beğen . 0Beğenme 14 Ekim 09:38


ŞANLIURFA ŞEHİR MARKALARI

Markanız 1 yıl boyunca, Urfanatik'te, bu alanda! Arayın...

+90 (532) 175 0403
Reklam bilgi


Anket Şanlıurfa'nın en güzel yemeğini seçiyoruz