Urfa'da verimlilik arttı fiyat düştü

Şanlıurfa'da, fıstıktaki verimlilik önceki yıla oranla arttı. Fıstığın kilogram fiyatı ise bir yıl öncesine göre daha uygun. Ambarlara sığmayan fıstıklar için Şire Pazarında çadırlardan geçici depolar kuruldu. Şanlıurfa Fıstıkçılar Dernek Başkanı Müslüm Durmaz, ürünün fazla olmasına karşılık ihracatın düşük olması nedeniyle piyasada bir durgunluk yaşandığını söyledi.

ALİ GÜZEL
ALİ GÜZEL Tüm Haberleri
+9
Video için play'e tıklayın

Geçtiğimiz yıl Türkiye'de fıstık üretiminde birinci olan Şanlıurfa'da verim bu yıl daha bereketli oldu. Ambarlara sığmayan fıstıklar için çadırlardan geçici depolar kuruldu. Şire Pazarındaki dükkanların her köşesi deyim yerindeyse fıstık çuvallarıyla doldu taştı. Fıstıkta verim arttı ancak piyasada hem ürün fazlalığı hem de düşük ihracat nedeniyle bir durgunluk söz konusu.

Şanlıurfa Fıstıkçılar Dernek Başkanı Müslüm Durmaz, "Fıstığın geçen yıla oranla üretimi fazla. Bu üretim fazlalığı piyasada bir durgunluğa neden oldu. Tüketimin de az olmasından kaynaklı piyasada bir durgunluk yaşanıyor" dedi.

"DEPOCULUK SİSTEMİ YOK"

Fıstıkta üretimin fazla olması nedeniyle depo sorunu yaşadıklarını söyleyen Durmaz, fıstıkçılar için site talebinde bulundu: "Eğer biz bir site verilirse biz imalata göre de çalışmalar yaparız, orada depo sıkıntısı çekmeyiz. Şu anda fıstıkla ilgili bir depoculuk sistemi yok. Biz yetkiliklerden fıstıkçılar derneğine sitenin tahsil edilmesini istiyoruz. Yağış olma durumda arkadaşlar çadır çekmişler bu da ne derece korur bilemeyiz. Fıstığın alım garantisi yok. Geçmiş yıllarda Güneydoğu Birlik adı altında kooperatifimiz vardı ve fıstıkları onlar alıyordu. Bu da kapandıktan sonra haliyle fıtığın alım garantisi de bitmiş oldu. Şu anda fıstık alımı tüccarların, imalatçının inisiyatifine kaldı. Bunun için yeni bir kooperatif oluşursa fıstığında yüzde elli alım garantisi olur."

VERİMLİLİK YÜKSEK FİYATLAR DÜŞÜK

Üreticinin yüzü verimlilikle gülerken, fiyatlar önceki yıla oranla düştü. Bu durum hem ürün bereketliliğine hem de düşük ihracata bağlanıyor. Şu anda ortalama 37 ile 40 lira arasında kilogram satışı yaptıklarını belirten Durmaz, şu şekilde devam etti: "Bu fiyata giden fıstık ise kabuklu olan işlenmemiş fıstıktır. Fıstık fiyatları geçen yıla oranla daha düşük. Geçen yıl kırmızı fıstık 60 lirayı bulurken, bu yıl 40 liraya zor yetişmektedir. İlerleyen süreçlerde fiyatların artacağını ümit ediyor ve çiftçimizin emeğinin karşılığını almasını istiyoruz. Biz buradan Türkiye’nin diğer illerine de fıstık gönderiyoruz. Şu anda imalat aşamasında olan arkadaşlarımızın sayısı az durumda. Komşu şehirlerimiz bu konuda bizden daha ilerdeler."

 Şire Pazarı esnafı Ali Altun, "Bizim kendi öngörümüz ihracatın açılmasıdır" diyor ve ekliyor: " İhracat açıldığı zaman fıstık fiyatlarının daha iyi noktalara geleceğine inanıyoruz. İhracat açılmadığı sürece fiyatlarda da ciddi bir farklılık yaşanmaz."

 

KALİTE ÖNCEKİ YILA ORANLA DÜŞTÜ MÜ?

Altun, "Fıstıklar geçen yıla oranla çok bereketli ama kalite olarak geçen yılların kalitesi gibi değil" diyerek şu ifadelere yer verdi: "Bir fıstık ağacı geçen yıl 5 kilogram fıstık tutmuşsa, bu yıl 20 kilogram tutmuş. İster istemez bu fıstıklar hepsi dolu değil ve boyutları da küçük oluyor. Benim kendi görüşüm, bu durumun fıstık kalitesini düşürdüğüne yöneliktir. Kalitesi tat olarak değil boyut olarak düştü. Bu yıl fıstıkların yüzde doksanı bozdur. Bunlar da hepsi kalite üzerinde etkili oluyor. Fiyatları şuan ki duruma göre değerlendirirsek makul ama geçen yıla oranla değerlendirirsek fiyatlar düşük. Geçen yıl fıstığın az olmasına rağmen 69 liraya kadar kırmızı fıstık sattık. Bu yıl 39 liraya satıyoruz. Bu da malın fazla olması ve kaliteye bağlı olan bir durumdur."

13 Eki 2020 - 09:18 Şanliurfa- Ekonomi

Muhabirler : Ali Güzel , Emine Albayrak

urfanatik.com son bir ayda 1.547.204 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

03

Birecik - Üreticiler kazanmıyor para kazanan tüccar ve tefeciler

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 13 Ekim 22:48
02

RaMaZaN - @6363 Urfalı 01 nolu yoruma cevabı: Ambarcılar diyecektin galiba:))

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 13 Ekim 10:58


ŞANLIURFA ŞEHİR MARKALARI

Markanız 1 yıl boyunca, Urfanatik'te, bu alanda! Arayın...

+90 (532) 175 0403
Reklam bilgi


Anket Şanlıurfa'nın en güzel yemeğini seçiyoruz