Pandemi sürecinde mevsim geçişine dikkat

Uzman Diyetisyen İrem Dürçek, mevsim geçişlerinde koronavirüse karşı bağışıklığı güçlendirmenin önem kazandığını söyleyerek önemli tavsiyeler verdi. Dürçek, ''Antioksidan içeren gıdalar olmazsa olmazdır'' dedi.

Emine Albayrak
Emine Albayrak Tüm Haberleri

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğr. Gör. İrem Dürçek, koronavirüs etkisi altında yaz mevsiminden sonbahar mevsimine geçiş sürecinde bağışıklığı güçlendirmenin daha da önem kazandığını ifade etti. Dürçek, geçiş sürecinde ne yapılması gerektiğine dair önerilerini paylaştı.

Ekstra özen göstermeliyiz

Normal zamanda mevsim geçişlerinde yaşanan bağışıklık ile ilgili sorunların, koronavirüs ile daha dikkatle değerlendirilmesi ihtiyacının altını çizen Dürçek, ''Mevsim geçişi zamanlarında, eğer bireylerin bağışıklık sistemi güçlü değilse nezle, grip gibi solunum yolu hastalıklarına yakalanma riskinde artış olduğu veya bu hastalıkların iyileşme süresinin uzadığı bilinmektedir. Geçtiğimiz yıllardan farklı olarak, sonbaharda bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak için beslenmemize ekstra özen göstermeliyiz'' dedi.

Vitamin ve mineral ihtiyacı

''Bağışıklık sistemimiz her an çalışır durumdadır ancak vücudumuzu zararlı mikroorganizmalara karşı koruyan savunma hücreleri, bu mikroorganizmaların varlığı ile çalışır'' diyerek sözlerine devam eden Dürçek, böylece savunma yapabilmek için bağışıklık hücrelerinin sayısının artması gerektiğini söyledi. Dürçek, ''Bu hücrelerin çoğalabilmesi için DNA ve RNA başta olmak üzere hem protein hem lipit sentezi yapılır. Vücutta hem bu sentezlerin hem de metabolik mekanizmaların doğru ve düzgün olarak ilerleyebilmesi için pek çok vitamin ve minerale gereksinim duyulur. Et, balık ve diğer deniz ürünlerinde bulunan arginin gibi aminoasitler DNA yapımı ve hücre bölünmesinde önemli rol alan maddelerin yapımı için öncülük eder. Bununla beraber A, D, E, C vitamini ve demir, çinko, bakır, selenyum, folik asit gibi mineraller de bağışıklığı güçlendirici etkiler sağlar'' ifadelerini kullandı.

Antioksidan maddelerin de bağışıklık üzerinden olumlu etkiler oluşturduğunu aktaran Dürçek, herkese antioksidan içeren gıdalar tüketmesini önererek şöyle devam etti;

''Bağışıklığı güçlendirmek için antioksidanlar olmazsa olmazdır. Bunlar arasında; domates, kayısı, elma, üzüm, incir, sarımsak, soğan, çay, bitkisel yağlar, yer alır'' diyerek, içerikleri hakkında detaylar paylaştı:

Domates: İçeriğinde bol miktardaki likopen bulunur.

Kayısı: Sodyum, potasyum, magnezyum, fosfor gibi mineraller ile A vitamini, E vitamini, likopen, beta-karoten bakımından zengindir.

Elma: Antosiyanin, kuersetin, kateşin, klorojenik asit gibi birçok öğe içerir ve bu sayede bağışıklık sistemi hasarını önlemede yardımcı olur.

Üzüm: İçerisinde bol miktarda resveratrol bulunur.

İncir: İçeriğinde bulunan polifenollerin, özellikle de antosiyaninler antioksidan özelliktedir.

Sarımsak: İçeriğinde bol miktarda sülfihidril bulunur.

Soğan: Antosiyanin, kuersetin ve alkil/alkalen sistein sülfositler açısından oldukça zengindir.

Çay: İçeriğinde flavonoid bulunduran çay, ülkemizde de en çok ve en sık tüketilen sıvılardan biridir.

Bitkisel yağlar: Vücudumuzda yapılmadığı için mutlaka dışarıdan alınması gereken (esansiyel) olan linoleik, linonelik ve oleik asit gibi doymamış esansiyel yağ asitleri önemli olmaktadır.

Biberiye, adaçayı, kekik, karanfil, karabiber, zerdeçal gibi bitki ve baharatların da antioksidan özellikleri bulunur.

Barsak ve bağışıklık sisteminin sağlamlaştırılmasına yönelik tavsiyeler de veren Dürçek, ''Prebiyotik ve probiyotik gıdalar, birbirine bağlı olan barsak sağlığı ve bağışıklık sistemi için oldukça önemlidir. Prebiyotik gıdalar arasında soğan, sarımsak, fasulye, mercimek gibi baklagiller ve domates sayılabilirken; probiyotik gıdalar arasında yoğurt, tarhana, turşu, şalgam suyu, boza sayılabilir'' dedi.

Güçlü bağışıklık uykuyu sever

Bağışıklığı güçlendirmenin vazgeçilmez unsurlarından birinin de uyku olduğunu söyleyen İrem Dürçek, ''Uyku düzenine dikkat etmek, bağışıklık sisteminin sağlıklı olarak sürdürülmesinde etkili şekilde rol alır. Uyku kalitesinde melatonin oldukça önemli işleve sahiptir. Melatonin, bağışıklık sistemini korumasının yanında göz sağlığını korumak, kansere karşı koruyuculuk sağlamak, stresin bağışıklık sistemi üzerindeki olumsuz etkisini kırmak, kalp ve damar sistemine koruyuculuk sağlamak için görev yapar. Melatonin içeren gıdalar arasında vişne, papatya, sarı kantaron, fındık, badem gibi gıdalar yer alır'' ifadelerini kullandı.

# Şanlıurfa, şanlıurfa haberleri, urfa, urfa haberleri, şanlıurfa ekonomi haberleri, urfa ekonomi, Şanlıurfa eknomi, Ekonomi haberleri, şanlıurfa sağlık, Şanlıurfa sağlık haberleri, urfa sağlık, Şanlıurfa kültür sanat, şanlıurfa son dakika, Şanlıurfa kültür sanat haberleri, şanlıurfa son dakika haberleri, Urfa son dakika, urfa son dakika haberleri, şanlıurfa asayiş, Asayiş, Şanlıurfa asayiş haberleri, Urfa asayiş haberleri, Urfa asayiş, şanlıurfa valiliği, urfa valiliği, Şanlıurfa valiliği haberleri, urfa valilik haberleri, Şanlıurfa Valisi Abdullah Erin, Şanlıurfa Valisi haberleri, şanlıurfa belediye haberleri, şanlıurfa büyükşehir belediyesi haberleri, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, Zeynel Abidin Beyazgül, Haliliye Belediye başkanı mehmet canpolat, Haliliye Belediyesi haberleri, haliliye belediyesi, Mehmet Canpolat, Eyyübiye belediyesi, Eyyübiye belediyesi haberleri, Eyyübiye Belediye Başkanı Mehmet Canpolat, Karaköprü Belediyesi, Karaköprü Belediye Haberleri, Karaköprü Belediye Başkanı Metin Baydilli, Metin Baydilli, bozova haberleri, bozova belediyesi, Bozova Belediye Başkanı Suphi Aksoy, Halfeti haberleri, Birecik haberleri, Halfeti Belediyesi, Birecik Belediyesi, Viranşehir Haberleri, Viranşehir Belediyesi, Salih Ekinci, siverek haberleri, şeymus aydın, siverek belediye başkanı, Harran, Harran Haberleri, Harran Belediyesi, akçakale haberleri, AKÇAKALE, Ceylanpınar, Akçakale Belediyesi, Ceylanpınar haberleri, ceyalanpınar belediyesi, Hilvan, Hilvan haberleri, HİLVAN BELEDİYESİ, gündem, gündem haberleri, son dakika haberleri, Gaziantep Şanlıurfa haberleri, Diyarbakır urfa haberleri, Yaşam Haberleri, vefat, vefat haberleri, ölüm, şanlıurfa vefat haberleri, ölüm haberleri, urfa ölüm haberleri, cenaze haberleri, Şanlıurfa şehit haberleri, şehit haberleri, taziye haberleri, koronavirüs, coronavirüs, covid-19, kovid-19, Şanlıurfa sporhaberleri, Emine Albayrak, şanlıurfaspor, Spor Haberleri, Türkiye Haberleri, altın fiyatları, gram altın, cumhuriyet altın, tam altın, çeyrek altın, altın haberleri, son dakika urfa haberleri, urfa koronavirüs haberleri, şanlıurfa koronavirüs haberleri, urfa koronavirüs kararları, son dakika koronavirüs kararları, şanlıurfa koronavirüs kararları, valilik kararları, urfa son dakika valilik kararları, urfa ekonomi haberleri, son dakika koronavirüs veri haberleri, koronavirüs haberleri, son dakika Fahrettin koca haberleri, fahrettin koca haberleri, urfa gündem haberleri, şanlıurfa gündem haberleri, koronavirüs şanlıurfa haberleri, son dakika gündem haberleri, Şanlıurfa kaza haberleri, koronavirüs urfa haberleri, urfa kavga haberleri, urfa kaza haberleri, türkiye koronavirüs haberleri, son dakika Türkiye haberleri, şanlıurfa kavga haberleri, gündem haberler, urfa trfaik kazası haberleri, son dakika kavga haberleri, şanlıurfa trafik kazası haberleri, son dakika kaza haberleri, silahlı yaralama, silahlı yaralama haberleri, urfa silahlı kavga haberleri, Şanlıurfa bıçaklı kavga haberleri, Şanlıurfa silahlı kavga haberleri, Şanlıurfa taşlı sopalı kavga haberleri, urfa taşlı sopalı kavga haberleri, urfa bıçaklı kavga haberleri, urfa arazi kavgası haberleri, Şanlıurfa arazi kavgası haberleri, arazi kavgası haberleri, Taşlı Sopalı Kavga, taşlı sopalı kavga haberleri, bıçaklı kavga haberleri, adana haberleri, afyon haberleri, Adıyaman Haberleri, Ağrı haberleri, ankara haberleri, amasya haberleri, Antalya haberleri, Artvin haberleri, Balıkesir haberleri, Aydın haberleri, bilecik haberleri, bitlis haberleri, Bingöl haberleri, burdur haberleri, bolu haberleri, Bursa haberleri, Çanakkale haberleri, çankırı haberleri, çorum haberleri, denizli haberleri, diyarbakır haberleri, Edirne haberleri, Erzincan haberleri, Elazığ haberleri, Erzurum haberleri, Eskişehir haberleri, gaziantep haberleri, Giresun haberleri, Gümüşhane haberleri, Hakkari haberleri, Hatay haberleri, Isparta haberleri, Mersin haberleri, istanbul haberleri, İzmir haberleri, Kars haberleri, Kastamonu haberleri, kayseri haberleri, Kırklareli haberleri, Kocaeli haberleri, Kırşehir haberleri, Konya haberleri, Kütahya haberleri, Malatya haberleri, Manisa haberleri, Kahramanmaraş haberleri, Mardin haberleri, muş haberleri, Nevşehir haberleri, Muğla haberleri, Niğde haberleri, ordu haberleri, rize haberleri, Sakarya haberleri, Samsun haberleri, sinop haberleri, Siirt haberleri, Sivas haberleri, Tekirdağ haberleri, Tokat haberleri, Trabzon haberleri, uşak haberleri, Yozgat haberleri, Van haberleri, Zonguldak haberleri, Aksaray haberleri, Bayburt haberleri, karaman haberleri, Kırıkkale haberleri, Batman haberleri, bartın haberleri, şırnak haberleri, Ardahan haberleri, Iğdır haberleri, Yalova haberleri, Karabük haberleri, Kilis haberleri, Osmaniye haberleri, Düzce haberleri,

29 Ağu 2020 - 08:16 - Sağlık

Muhabir Emine Albayrak

urfanatik.com son bir ayda 1.089.808 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.




Anket Elektrik faturanız ne kadar geliyor?