‘’Urfa’nın İsotu’’ Acısıyla Sağlık Dağıtıyor!

Şanlıurfa'nın vazgeçilmezi olan adıyla ve tadıyla marka haline gelen acı isot yapılan araştırmalara göre hastalıklara deva.

Kentin simgesi haline gelen ‘acı isot’ tarladan sofralara giderken birçok süreçten geçiyor. En taze haliyle bile tüketilen isotun içerisinde ki

alkaloit madde başta kanser başta olmak üzere birçok hastalığın önüne geçerek koruma işlemi görüyor.

‘’Hem Lezzet Katıyor Hem De İyileştiriyor’’

Şanlıurfa ile özdeşleşen isot hem yemeklere kattığı lezzetle hem de sağlık açısından verdiği fayda ile herkes tarafından tercih ediliyor. İçerisinde barındırdığı birçok vitamin ile her türlü hastalığa deva sağlayan biber aynı zaman da iyi bir iştah açıcıdır.

C vitamini, beta karoten, kapsaisin ve antioksidan deposu olan kırmızıbiber, metabolizmayı hızlandırırken, kötü kolesterolü düşürüyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. İçindeki A vitaminiyle gözlere ve bağışıklık sistemine iyi gelirken, B vitamini ise beynin gelişimi için oldukça önemliyken, vücut metabolizmasını etkiler ve proteinin enerjiye dönüşümüne yardımcı olur. İsoton içerisinde yer alan en önemli E vitamini ise hücrelerde hasar görülmesini engeller ve bu sayede kanser potansiyelini azaltır. Kırmızıbiberin içerisinde bol bol C vitamini ve potasyum da bulunur. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirirken potasyum kalp krizi riskini azaltır.

Yapılan araştırmalara göre günde 2 biberin tüketilmesi vücuda faydalıyken acı yiyemeyenler için tatlısında bile şifa olduğu söyleniyor. Özellikle biber de bulunan tohumların mutlaka tüketilmesi gerektiğine dikkat çeken uzmanlar antioksidan ve c vitamininin tohumda olduğunu söylüyorlar.

‘’Kırmızı Biber Zayıflatır mı?’’

Özellikle kalori açısından tüketiminin oldukça ideal olduğu bilinirken;

Kırmızıbiberin 100 gramında 37 kalori oranı olduğu gözlemlendi. Bu yönüyle kırmızıbiber diyet açından ideal bir besin kaynağı haline geliyor. Besin değeri yönünden de zengin içerikli bir gıdaların başında gelen kırmızıbiber C vitamini barındırması sayesinde tüketenlerin kendilerini daha dirençli hissetmelerini ve hastalıklardan korunmalarını sağlıyor. Zayıflatan bitkiler arasında ilk sıralarda bulunan biberin Baharat halinde ve pişmiş durumda kullanılması zayıflamayı yüksek oranda etkiliyor. Özellikle Kırmızıbiberin zayıflama hapı içerisinde de yer aldığı bilinirken, yemeklere dahil olarak ya da yanında bir aperatif olarak tüketilmesi tercih ediliyor. Yağların sindirilmesine destek olarak yakım sürecine katkıda bulunan kırmızıbiber zayıflama kremi ise selülitlerin azalmasına ve yağların yakılmasında büyük destekçi.

‘’Kanser Düşmanı İsot’’

Amerikalı bilim adamlarının yaptıkları araştıra göre kırmızıbiber

in içinde etkin olarak bulunan ve acılığını veren madde prostat

kanseri hücrelerinin ‘’ yok olmasına’’ bile neden oluyor. Los Angeles

'teki Cedars-Sinai Hastanesi Kanser Enstitüsü ve California Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre, acı kırmızıbiberde yoğun olarak bulunan alkaloid madde "kapsaisin", kanserli prostat hücrelerine enjekte edildiğinde bunların parçalanarak yok oldukları görüldüğü bilinirken, laboratuar farelerine nakledilen kanserli insan prostat hücrelerinin yüzde 80'inin "kapsaisin" karşısında imha oldukları ortaya çıktı.

Birçok faydasının yanında zararlarının da olduğu bilinen acı isotun bilinmeyen zararlarından ise;

‘’Acı İsotun Zararları’’

Gereğinden fazla tüketildiği durumunda mide sıkıntıları meydana gelebilir. Yüksek tansiyon ve damar sertliği sıkıntısı yaşayanlar kırmızıbiberin olumsuz etkileri altında kalabilir. Kırmızıbiberin alerji yapmasından da endişesi duyan kişiler için egzama problemi yaşayanlar açısından olumsuz şekilde sonuçlanabilir. Bu nedenle tüketirken dikkatli olmakta fayda gözetiliyor.

20 Ara 2019 - 15:05 - Sağlık

urfanatik.com son bir ayda 1.341.723 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



ŞANLIURFA ŞEHİR MARKALARI

Markanız 1 yıl boyunca, Urfanatik'te, bu alanda! Arayın...

+90 (532) 175 0403
Reklam bilgi


Anket Şanlıurfa'nın en güzel yemeğini seçiyoruz