Fakirin halkalı tatlısına rağbet artı

Şanlıurfa'da yağan kar yağışın birlikte havaların soğumaya başlamasıyla birlikte tatlı piyasası da hareketlenmeye başladı.

Şanlıurfa’da yağan kar yağışın birlikte havaların soğumaya başlamasıyla birlikte tatlı piyasası da hareketlenmeye başladı.

Şanlıurfa'nın Eyyübiye ilçesi Yardımcı mahallesinde kar yağışın ardından soğuyan havalarla birlikte tatlı satışları artı. Kalitesine göre kilosu 17,5 ile 40 lira arasında değişen fiyatlardan satılan baklava, ekonomik durumu iyi olanların sofrasını süslüyor. Fakir aileler ise sofralarında baklavaya göre çok daha ucuz olan ucuz olan lokma, halkalı tatlı sofralarında yer veriyor. Urfa damak lezzetlerinin vazgeçilmezi olan halkalı tatlı, özenle hazırlanıp, tüketiciye ulaşıyor.Yardımcı mahallesinde 7 yıldır seyyar tezgahlarda halka satışı yapan,Erhan Başkurt tatlı satışı yaparak ailesinin geçimini sağladını söyledi. Seyyar tezgahıyla halka tatlı satışı yapan Başkurt, tatlıların tanesini 50 kuruş'a sattığını ve havaların soğumasıyla birlikte tatlı satışlarının arttığını belirtti.Başkurt, "Tatlımızı irmik ve tatlı unu karışımıyla aynı zamanda şerbetini kendimiz kaynatarak yapıyoruz. Tatlılarımızda kesinlikle hazır şerbet kullanmıyoruz ve günlük olarak evimizde hijyenik bir ortamda yapıyoruz. Yıllardır tatlıcılık işini seyyar aracımla satışımızı yapıyoruz. Müşterilerimiz yaptığımız tatlıdan memnundur ve ilgi gösteriyor." dedi.

11 Ocak 2016 - Gündem

urfanatik.com son bir ayda 523.640 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.


ŞANLIURFA ŞEHİR MARKALARI

Markanız 1 yıl boyunca, Urfanatik'te, bu alanda! Arayın...

+90 (532) 175 0403
Reklam bilgi


Anket Şanlıurfa'da en iyi çalışan belediye sizce hangisi?