Siverek’te Kenger Sevgisi

Uzun geçen kışların ardından gelen bahar ile birlikte doğada yetişen ve yenilebilen bitkiler arasında olan Kengere Siverekli vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.

Şanlıurfa’nın Siverek İlçesi’ne bağlı Karacadağ eteklerinde yetişen kenger Siverek’te bahar ile birlikte kurulan yeşillik pazarında her yıl satılmaya devam ediyor. Vatandaşların yoğun ilgisiyle satılan Kengerin fiyatları yüksek olsa da vatandaşların ilgisi satıcısını sevindiriyor.

Temizlenmiş kengerin kilosu 10 TL ye satılırken az temizlenmiş olanı 6 TL temizlenmemiş olan 4 TL satılıyor. Ayrıca Siverek’ten Türkiye’nin batı illerine toptan kenger gönderimi yapılıyor.

“BAHARIN GELMESİYLE ÇIKAR”

Siverek’te Geçimini Kenger satarak yapan Sedat Çoban halkın Kengeri çok sevdiğini söyledi kengerin iki haftadır tezgâhlarda olduğunu belirten Çoban, “Baharın gelmesiyle çıkar. Kengeri biz Ankara, İstanbul ve Mersine toptan gönderiyoruz Temiz ve kirli olarak kenger satıyoruz. Axpandır 10-15, kenger 5-6, temiz kengeri ise 10 TL satıyoruz. Kenger tırşik olur, bulgurun içine atılır, kızartılır. Kengerin tadı çok güzeldir. Siverek halkı çok seviyor.” dedi

29 Mart 2017 Şanliurfa/ Siverek- Gündem

urfanatik.com son bir ayda 890.313 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.



ŞANLIURFA ŞEHİR MARKALARI

Markanız 1 yıl boyunca, Urfanatik'te, bu alanda! Arayın...

+90 (532) 175 0403
Reklam bilgi


Anket Korona gündemden düştükten sonra hangi sektör en çok değişime uğrayacak?