Külünçeler, bayramdan sonra satılmıyor

Şanlıurfa'da unlu mamul işletmelerinde bayram dönemlerinde yapılan külünçeler ihtiyaç fazlası olunca işletmeleri zor durumda bırakıyor. Bayramlarda

Şanlıurfa’da unlu mamul işletmelerinde bayram dönemlerinde yapılan külünçeler, ihtiyaç fazlası olunca, işletmeleri zor durumda bırakıyor. Bayramlarda külünçe satışlarının fazla olduğunu, bu nedenle fazla üretim yaptıklarını dile getiren Sinan Keskin, bayram sonrasında külünçelerin satılmadığını belirtti.

Bayrama yakın günlerde ve bayramın ilk üç günlerinde külünçe satışlarının fazla olduğunu dile getiren Keskin, “bilindiği gibi külünçe Şanlıurfa’da bir gelenek haline geldi.

Kent merkezi ve ilçelerde külünçe tüketimi fazla olduğu için bizler de fazla üretim yapıyoruz. Bayram günlerinde külünçe satışları fazla oluyor ama bayram bittiği gibi, satışlar duruyor. Genelde bayramdan sonra birer ikişer kilo halinde satıyoruz. Bayram zamanında onlarca kilo külünçe satarken, bayram zamanları dışında neredeyse taneyle satıyoruz” dedi.

Satış oranına göre fiyatların da değiştiğini belirten Keskin, bayram günlerinde külünçe kilosunu 4,5 liraya, bayram dışında ise 3,5 liraya sattıklarını söyledi.

Ramazan Bayramında yaptıkları külünçeleri satmakta zorlandıklarını söyleyen Keskin, “tabi Ramazan bayramında çok külünçe yapmıştık. Aynı şekilde vatandaşlarımız bolca külünçe alıyordu. Satışlar fazla olduğu zaman tabi fiyatlarda da bir oynama olabiliyor. Bayramda külünçe fiyatı 4,5 liraydı, bayramdan sonra bu fiyatı 3,5 liraya indirdik. Buna rağmen fazla satış yapamıyoruz. Ramazan bayramında yaptığımız külünçeleri daha yeni bitirdik” diye konuştu.

Kurban Bayramının da yaklaştığını hatırlatan Keskin, bu bayramda az külünçe yapacaklarını vurgulayarak, “Ramazan bayramı bizim için iyi bir örnek oldu. Buna göre, kurban bayramında az üretim yapacağız. Ki zaten kurban bayramında fazla külünçe tüketilmiyor” ifadelerini kullandı. Gülizar Gülebak

#

10 Eyl 2014 - 00:00 - Gündem

urfanatik.com son bir ayda 1.629.322 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



ŞANLIURFA ŞEHİR MARKALARI

Markanız 1 yıl boyunca, Urfanatik'te, bu alanda! Arayın...

+90 (532) 175 0403
Reklam bilgi


Anket Şanlıurfa En Başarılı Milletvekilini Seçiyor!