Kurban alırken dikkat!

Kurban Bayramına sayılı günler kala halkımızın Kurban Bayramında zorluk çekmemesi Kurbanlık hayvan alırken hastalıklara dikkat etmesi gibi önemli

KURBAN

ALIRKEN

DİKKAT

ETMENİZ GEREKEN HUSUSLAR!

GEBE

KURBANLIK ALMAYIN!

Kurban Bayramına sayılı günler kala, halkımızın Kurban Bayramında zorluk çekmemesi, Kurbanlık hayvan alırken hastalıklara dikkat etmesi gibi önemli konuları sizler için araştırdık ve konuyu Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğretim üyesi ve Farmakoloji ve Toksikoloji Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Füsun Temamoğulları ile tartıştık. İşte o bilinmesi gereken konular.

Hocam, İlk olarak sizi tanıyabilir miyiz?

Doç. Dr. Füsun Temamoğulları. Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğretim üyesi ve Farmakoloji ve Toksikoloji Anabilim Dalı Başkanıyım. 2004 yılında Harran Üniversitesinde göreve başladım.

Malumunuz Kurban Bayramı geliyor, gerek satıcılara gerek alıcılara ne öneriniz olabilir?

Hayvanları uygun koşullarda barındırması ve Küpeli olması gereklidir. Hayvanların aşılı olmasına dikkat edilmeli, hayvanların nakilleri sırasında havasız ve çok sıkışık olarak taşınmaması gerekir. Gebelik kontrollerinin veteriner hekimler tarafından kontrolü yapılmalıdır.

Kurbanlıklar alınırken küpesi olan ve belediye hekimlerince kontrolleri yapılmış kurbanlık alınmalıdır. Kontrolsüz hayvanların kurban olarak satılması çeşitli hastalıkların insanlara bulaşmasına neden olur. Hasta hayvan diğerlerinden ayırabilmek için hayvanın derisinden tutulmalı ve deri serbest bırakıldığında tekrar eski yerine geliyor mu diye bakılır. Hayvanın arka kısmında ishale bağlı tüylerin durumuna bakılmalı. Hayvanın burun ile ağız arası kısmının nemli olması gerekir. Dişlerinin kontrol edilmesi gerekir. Ağız içinde ve ayaklarda yara olup olmadığına bakılır. Gebe olmamasına dikkat edilmelidir. Hayvanın belirgin bir sakatlığı olmaması gerekir. Erişkin hayvanların kurban olarak seçilmesi gerekir

Malumunuz Kurban Bayramı ile evlerde buzdolabında etler olacak. Vatandaşlar bunu nasıl tüketmeli?

Kurban sonrası etlerin sıcaklığı düşürüldükten sonra buzdolabında muhafaza edilmelidir. Kesimden hemen sonra sarılarak ısısı düşürülmeden etlerin depolanması bozulmaya neden olur. Etlerin kıyma yapılması kullanım süresini kısaltır. Etlerin günlük olarak ayrılması gerekir.

Son olarak Kurban Bayramı ile ilgili dilek ve temenniniz ne olacak?

Son olarak Kurban bayramı kurban etlerinin buzluklara saklanması değil ihtiyaç sahiplerine ulaştırılması içindir. Tüm Müslüman Aleminin Kurban Bayramı Mübarek Olsun

03 Eyl 2016 - 09:46 - Gündem

urfanatik.com son bir ayda 1.582.747 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



ŞANLIURFA ŞEHİR MARKALARI

Markanız 1 yıl boyunca, Urfanatik'te, bu alanda! Arayın...

+90 (532) 175 0403
Reklam bilgi


Anket Şanlıurfa Barosu seçimlerinde favori adayınız hangisi?