Sloppy Joe nedir? İşte lezzet dolu bir alternatif

Sloppy Joe yapmak isteyenler için gerekli malzemeler, hazırlanışı ve önemli noktaları derledik. Hemen bu nefis tarifi deneyin!

İşte Sloppy Joe tarifi ve püf noktaları:

Sloppy Joe Tarifi - Malzemeler:

• 500 gram dana kıyma
• 1 büyük soğan, ince doğranmış
• 1 yeşil biber, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 su bardağı domates sosu
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu
• Tuz ve karabiber
• 4 burger ekmeği veya hamburger ekmeği

Sloppy Joe Tarifi - Yapılışı:

1. İlk olarak, dana kıymayı bir tavada kavurun. Orta ateşte pembeleşene kadar pişirin ve fazla yağını süzün.
2. Aynı tavada, ince doğranmış soğan ve yeşil biberi biraz soteleyin. Soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
3. Üzerine ezilmiş sarımsak ekleyin ve sarımsak kokusu çıkana kadar karıştırın.
4. Kavrulmuş kıymayı tekrar tavaya ekleyin.
5. Şimdi domates sosunu, ketçabı, esmer şekeri, Worcestershire sosunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar pişirin. Karışım biraz koyulaşmalıdır.
6. Sloppy Joe karışımını kızarmış burger ekmekleri veya hamburger ekmeği üzerine koyun. Ekmeğin üstünü kapatın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktalar:

• Sloppy Joe karışımının lezzetini artırmak için Worcestershire sosu ve esmer şeker kullanmanız önemlidir. Bu malzemeler tat dengesini mükemmel hale getirir.
• Dana kıyma yerine tavuk kıyması veya kırmızı mercimek kullanarak farklı versiyonlar deneyebilirsiniz. Vegan bir Sloppy Joe tarifi için dana kıymasını bitkisel bir alternatif ile değiştirebilirsiniz.
• Sloppy Joe karışımını ekmeklerin içine dökmeden önce ekmeği biraz ısıtmak, tadını daha da güzelleştirebilir.

Afiyet olsun! Bu basit ve lezzetli Sloppy Joe tarifi, ailenizin ve misafirlerinizin favorisi olabilir.