Son yıllarda gerek yerel halkın gerekse dışarıdan gelen ziyaretçilerin büyük ilgi gösterdiği Şanlıurfa’nın meşhur kebapları, özgün baharatlar ve yöresel pişirme yöntemleriyle ün kazanmıştır. Bu eşsiz tatları deneyimlemek isteyenler için belirlenen yeni kebap fiyatları da merak konusu oldu.
Viranşehir Kahveciler ve Lokantacılar Odası, yaptığı açıklamada;’’ 18 Ağustos 2023 tarihinde yaptığı açıklamayla, son dönemde sosyal medya platformlarında dolaşan ve rayiç fiyatlarına ilişkin yanıltıcı bilgilerin düzeltilmesi amacıyla bir açıklama yapmıştır. 18.08.2023 tarihinde sosyal medya üzerinden yayınlanan yazılarda yer alan bilgilerin gerçeği yansıtmadığı belirtilmiştir. Açıklamaya göre, son üç ay içinde rayiç fiyatının 45 TL'den 150 TL'ye yükseldiği ve 3 ayrı rayiç alındığı iddiaları doğru değildir. Detaylar şu şekildedir: 30.05.2022 tarihinde 65 TL olarak belirlenen kebap fiyatı, 60 TL'ye düşürülmüştür. 17.03.2023 tarihindeki rayiç fiyatında kebap 110 TL olması gerekirken, 100 TL olarak belirlenmiştir. Bu süreçte 15 ayda 2. kez rayiç fiyatı belirlenmiştir. Ayrıca, bu ay itibarıyla Şanlıurfa'dan gelen kebap fiyatının 150 TL olduğu, ancak esnaflar ve belediye ile yapılan istişare sonucunda 13.08.2023 tarihinden itibaren kebap fiyatının 130 TL olarak satışa sunulacağı belirtilmiştir. Benzer şekilde, Şanlıurfa'dan gelen çayın rayiç fiyatı 5 TL iken, esnaflar ve belediye ile yapılan istişare sonucunda çayın rayiç fiyatının 4 TL olarak belirlendiği ifade edilmiştir. Viranşehir Kahveciler ve Lokantacılar Odası adına yapılan bu açıklama, yanıltıcı bilgilerin düzeltilmesi ve kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Oda, esnafların ve tüketicilerin doğru ve güvenilir bilgilerle hareket etmelerine önem vermektedir.’’ Denildi.
Viranşehir ilçe lokantacılarının açıkladığı yeni fiyat tarifesi şu şekildedir:
Sade kebap (Acılı, Adana, Urfa): 170 gram - 130 TL
Kuşbaşı: 170 gram- 150 TL
Pirzola: 180 gram- 170 TL
Tavuk şiş: 180 gram- 120 TL
Domatesli, patlıcanlı kebap: 150 gram - 140 TL
Az Kebap: 70 TL
1 şiş Patlıcanlı kebap: 75 TL
Tavuk Döner 1 Porsiyon: 180 gram- 75 TL
Az tavuk döner: 40 TL
Etli sebzeli yemekler: 60 TL
Et haşlama: 90 TL
Etli pilav: 50 TL
Çorbalar: 40 TL
Ciğer: 120 TL
Lahmacun 4 adet: 80 TL
Etli pide: 80 TL
Ayran: 10 TL
Salata: 10 TL
Kebap ustaları, Viranşehir'in geleneksel tariflerini modern lezzet anlayışıyla birleştirerek özgün tatlar yaratıyor. Bu taze yaklaşım, hem yerel halkın hem de gezginlerin damaklarında unutulmaz izler bırakıyor. Kebapların yanı sıra sunulan zengin mezeler, eşsiz lezzet deneyimini tamamlamak için önemli bir ayrıntı olarak öne çıkıyor.
Viranşehir'deki restoranlar, yeni kebap fiyatlarının açıklanmasıyla birlikte yoğun bir hazırlık sürecine girdi. Hem şehir sakinleri hem de dışarıdan gelen misafirler, bu lezzet şölenine katılmak için sabırsızlanıyor. Restoranların, özel sunumlar ve etkinliklerle kebapseverleri ağırlayacağı da gelen bilgiler arasında.
Kebap denince akla gelen ilk şehirlerden biri olan Viranşehir, sadece yerel bir tat değil, aynı zamanda Türkiye'nin gastronomi haritasında da önemli bir yere sahiptir. Her yıl binlerce kişi, bu benzersiz lezzetleri deneyimlemek ve kebap kültürünü yakından tanımak için Viranşehir'i ziyaret ediyor.
Yeni kebap fiyatlarının duyurulması, bölgenin lezzet yolculuğunda yeni bir sayfa açıyor. Viranşehir'in eşsiz mutfağı, geleneksel ve modern tatların buluşmasıyla daha da zenginleşmeye devam ediyor. Şehir sakinleri ve ziyaretçiler, bu lezzet yolculuğuna katılarak Viranşehir'in eşsiz tatlarını keşfetmeye davet ediliyor.
