Faydaları saymakla bitmeyen közlenmiş turşusu böyle hazırlanırsa erimiyor! Ustası anlattı..

Ustaların tarifiyle közlenmiş biber turşusunu kesinlikle deneyin. Bu turşu sayesinde bağışıklık sisteminiz adeta tavan yapacak..

Közlenmiş biber turşusu, Türk mutfağında çok sevilen turşular arasında yer almaktadır. Klasik turşu tariflerine göre çok daha pratik bir şekilde hazırlanan bu turşuyu hepiniz çok
seveceksiniz. İşte közlenmiş biber turşusuyla ilgili bilmeniz gereken her şey!


Malzeme Listesi


2 kg kırmızı biber
8 diş sarımsak
1/2 su bardağı sirke
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
göz kararı maydanoz

(6 Kişilik - 1 saat)

Hazırlanışı
Adım 1
Biberleri yıkayıp fırında közleyin. Kabuklarını çıkarıp temizleyin. İrice parçalar olacak şekilde doğrayın.

Adım 2
Kavanozun dibine ayıkladığınız sarımsakları koyun. Üzerine de biberleri dizin.

Adım 3
Kavanozun ağzında biraz boşluk kalacak. Maydanozu yıkayıp yerleştirin.

Adım 4
Bir kapta zeytinyağı, sirke ve tuzu karıştırın. Bu karışımı kavanoza dökün. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın

Püf Noktası


Kışlık olarak kullanacaksanız kapağını kaynatın ve kapağı sıkıca kapatıp biraz ters çevirin. Daha erken tüketecekseniz dolapta saklayabilirsiniz.

Kaynak: Mynet... Derleme: Urfafanatik.com

15 Nis 2023 - 01:03 - Yaşam

urfanatik.com son bir ayda 3.081.123 kez ziyaret edildi.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.