Şanlıurfa’da kilosu altınla yarışıyor!

Şanlıurfa’da vatandaşlar tarafından tarlalardan özenle toplanan bamyalar, kış aylarında tüketilmek üzere kurutuluyor. Kış aylarında vatandaşlar tarafından sıkça tüketilen bamyanın kilo fiyatı ise bu yıl cep yakıyor.

700 liraya kadar satılan bamyanın bu yıl pahalı olmasını esnaflar, yaş bamyanın fiyatlarının yüksek olmasından kaynaklı olduğu ifade etti.

Şanlıurfa’nın Eyyübiye ilçesi tarihi kapalı çarşıda Baharat satan Esnaf Ahmet Köprübaşı, işyerlerine gelen müşterilerinin bamya ile altın alma arasında kararsız olduğunu söyledi.

“BAMYANIN KİLOSU 700 LİRAYA KADAR YÜKSELEBİLİYOR”

Bamyanın kilosunun 700 liraya kadar yükseldiğini söyleyen Baharatçı Esnafı Ahmet Köprübaşı; “Bamyalar tezgahlarımızda yerini aldı ama geçen yıla göre bu yıl baya pahalı. Geçen yıl bamyamızın kilosu 200 liraydı iyi olan bu yıl aynı bamya çiçek bamyanın kilosu 700 liraya kadar yükseliyor bundan dolayı da ister istemez satışlarımız düşüyor” dedi.

“FİYATININ YÜKSEK OLMASI YAŞ BAMYAYA BAĞLI”

Fiyatının yüksek olmasının yaş bamyaya bağlı olduğunu da ifade eden Esnaf Köprübaşı; “Yüksek olmasının en büyük nedeni bu yıl yaş bamyanın fiyatının yüksek olmasından kaynaklı. Bu yıl yaş bamyanın kilosu 50 liraydı 10 kilo yaş bamyadan da bir kilo kuru bamya oluyor yani bundan dolayı fiyat yüksek bu yıl. Zaten 10 kilo bamya 500 lira yapması uğraşması derken fiyat 700 liraya kadar yükselebiliyor” diye konuştu.

“VATANDAŞLAR BAMYA YERİNE ALTIN ALALIM DİYOR”

Bamya fiyatlarını duyan vatandaşların bamya yerine altın alalım dediklerini söyleyen Ahmet Köprübaş; “Gelen müşterilerimizin çoğu altın alalım ne yapalım diyor ama bamya çok farklı midyeye, sağlığa çok çok faydalı zaten vatandaşlarımızın kışın vazgeçilmez yemeklerinden bamya yani genel olarak alan var ama pahalı” ifadelerini kullandı.