Urfa'nın kavurucu sıcağında zorlu mesai!

Türkiye’nin en sıcak illerinin başında gelen Şanlıurfa’da, fırıncılar dışarda 40 derece, içerde ise fırın sıcaklığı ile mücadele veriyor.

Ahmet  Durmuş
Ahmet Durmuş Tüm Haberleri
Video için play'e tıklayın

Türkiye'nin en sıcak illeri arasında yer alan Şanlıurfa'da bunaltıcı sıcaklar vatandaşların günlük yaşamını zorlaştırıyor. Hava sıcaklığının gün içinde 40 dereceyi aşması, bazı meslek grupları için günlerin daha zor geçmesine neden oluyor. Bunların başında ise fırıncılar geliyor. Hemen hemen her sokak başında bulunan pide ve ekmek fırınlarının ocak başında çalışan ustalar, bu durumdan en çok etkilenen kesimi oluşturuyor.

Dışardaki hava sıcaklığı ve ocak başındaki sıcaklıklarla mücadele ettiklerini söyleyen Fırıncı Esnafı Mehmet Mızrak, “Bizi etkileyen sıcaklık değil bu sıcaklık bir şey değil ama patlıcan, biber, tepsi olduğunda daha çok zorlanıyoruz. Müşterilerimiz de bir patlıcan, bir biberi kaybolduğu zaman seni vurmaya kadar kalkıyorlar” dedi.

“FIRINCI OLMAK ŞİMDİ BERBAT”

Eskiden Şanlıurfa’da fırıncı olmanın güzel olduğunu şimdi ise berbat olduğunu söyleyen Fırıncı Esnafı Mehmet Mızrak: “Şanlıurfa’da önceden fırıncı olmak çok güzeldi ama şimdi berbat çünkü vatandaşlarımız hiç çalışmaya fırsat vermiyor sabah, öğle, akşam patlıcan, biber, tepsi hiç şaşmıyorlar” dedi.

“DIŞARI 40 DERECE OCAK BAŞI 100 DERECE”

Dışarının 40 derece olduğunu ocak başının ise 100 dereceye kadar çıktığını söyleyen Esnaf Mızrak: “Dışarısı 40 derece burası ise 100 derece zor yani güneşin önünde değil ateşin önünde çalışıyorum zor olması normaldir” diye konuştu.

“KLİMA, HAVALANDIRMA HİÇBİR ÖNLEM”

Sıcaklıklara karşı hiç önlem almadıklarını da söyleyen Mehmet Mızrak: “Hesaplarsak günde 12 saat ocağın başında çalışıyorum. Klima, havalandırma hiçbir önlem yok olsa hastalanırız” ifadelerini kullandı.

“VATANDAŞLARIMIZIN DUYARLI OLMASINI İSTİYORUZ”

Vatandaşların duyarlı olmasını isteyen Fırıncı Esnafı Mızrak: “Bütün fırıncı arkadaşlarımız ve müşterilerimiz biraz duyarlı olsalar patlıcan, biber getirmeseler iyi olur ama Urfa’mız patlıcan, biber yemese olmaz ama biraz daha duyarlı olsalar getirdikleri patlıcan, biberi takip etseler yeter bizim için” dedi.

“BİZİ VURMAYA KALKIYORLAR”

Son olarak Fırıncı Esnafı Mızrak: “Bizi etkileyen sıcaklık değil bu sıcaklık bir şey değil ama patlıcan, biber, tepsi olduğunda daha çok zorlanıyoruz. Müşterilerimiz de bir patlıcan, bir biberi kaybolduğu zaman seni vurmaya kadar kalkıyorlar” ifadelerini kullandı.

25 Tem 2022 - 11:05 Şanliurfa- Yaşam

Muhabir  Ahmet Durmuş

urfanatik.com son bir ayda 2.064.246 kez ziyaret edildi.



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

06

Mirhat - ekmeğı 5 dakika geç yesen çene kalmaz insanda önce ekmeğin kaliteli yapın da ondan sonra konuşun gidin birecikte siverek te hilvanda ekmek nasıl çıkıyor bı bakın urfa fırıncıları..

Yanıtla . 0Beğen . 1Beğenme 25 Temmuz 18:27
05

Mısko - yıllardır anlıyamadığım bu ayakta duran arkadaşlar bir tabureye oturarak iş göremiyorlarmı

gayette oturarak iş yapabilirler, yazık ayaklarınıza

çoğunda varis oluşuyor romatizma oluşuyor. tırnakçı oturarakta tırnak vurabilir. bulamaçcıı oturarakta yapabilir o işi. ocakcı arada oturabilir. ayakta adamlar o sıcakta yazık günah

ayaklarına

Yanıtla . 1Beğen . 3Beğenme 25 Temmuz 18:03
03

fikret - kapatın gidin bence ağlamanıza gerek yok zaten yaptığınız ekmek kalitesiz...

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 25 Temmuz 15:26
04

Naif Mızrak - @fikret 03 nolu yoruma cevabı: Gelip yedim mi usta büyükyola bekler bı ekmeğimizi yemenizi isteriz

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 25 Temmuz 16:09
07

Buvg - @Hanzo 02 nolu yoruma cevabı: Bir urfalı olarak urfa tanzanyadan bile daha geridee

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 26 Temmuz 08:19
01

Karatahta - Gariban şatır çeker ateşin sıcağını. Fırın sahibi vurur parayı. Verir şatıra günlük 200 TL yapmaz sigorta. Sonra da çıkar zarar ediyoruz diye ağlar. Un kalitesiz. Yavaş yavaş eski düzene geri dönüş hızlanıyor. Ev ekmeği yemek ayıp değil. Sonuçta ekonomik kriz var.

Yanıtla . 6Beğen . 1Beğenme 25 Temmuz 11:37


Anket Bugün Cumhurbaşkanlığı seçimi olsa kime oy verirdiniz?