Kanser riskini yüzde 30 azaltıyor

Kanserden korunmanın en güçlü yollarından biri de tüketilen gıdalara dikkat etmek. Kansere iyi gelen besinlerden biri de, faydaları saymakla bitmeyen maydanoz... Yemeklere lezzet katmak için en çok tüketilen besinlerden biri olan maydanoz besin değerleri bakımından da oldukça zengindir.

Büyütmek için resme tıklayın

İçeriğinde flavonoid, karotenoid, ve C vitamini barındıran maydanozun faydaları saymakla bitmiyor. Zengin bileşenlere sahip olan bu bitki aynı zamanda iki ana flavonoid olan mirisetin ve apigenin içerir. Maydanoz, son zamanlarda ölümün en yaygın sebeplerinden biri olan kanserle de savaşıyor.

MAYDANOZUN FAYDALARI

11 kalori barındıran maydanozda 2 gram karbonhidrat, 1 gram protein, 1 gram lif, 1 gramdan az yağ yer alıyor. Ayrıca günlük ihtiyacınız olan A vitaminin %108'i, C vitaminin %53'ü, K vitaminin %547'si, folatın %11'i ve potasyum miktarının %4'ü bulunur. İçeriğinde bulunan K vitamini ile kemik sağlığına ve kan pıhtılaşmasına iyi gelir. A ve C vitamini deposudur.

Araştırmalar sonucunda elde edilen bulgulara göre, maydanozun da içeriğinde bulunan flavonoidlerin yüksek oranda tüketilmesinin kolon kanseri, Tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları da dahil olmak üzere birçok sağlık sorununu önlemede etkili olacağı saptandı. Beta karoten ve lutein bakımından zengin olan maydanoz ayrıca akciğer kanseri olmak üzere pek çok hastalığın riskini düşürür.

Kurutulmuş maydanozda daha yüksek antioksidan bulunur. Bir araştırmada sonucunda kuru maydanozun, tazesinden 17 kat daha fazla antioksidan barındırdığı sonucuna varıldı. Oksidatif stresi azaltıp kanser riskini minimuma indiren maydanoz kanseri önleyicidir. İçeriğinde bulunan flavonoidin, kolon kanseri riskini %30'a kadar azalttığı biliniyor.

11 Tem 2022 - 01:54 - Sağlık

urfanatik.com son bir ayda 2.044.535 kez ziyaret edildi.



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Urfanatik Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Urfanatik Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Urfanatik Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Urfanatik Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

01

Eyyüp Ergör - Haliliye belediyesi hizmet bekliyoruz hizmet yenişehire geldiğinizden beridir bir çivi çakmadınız

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 15 Temmuz 18:04


Anket Bugün Cumhurbaşkanlığı seçimi olsa kime oy verirdiniz?