Hasada sayılı günler kala Şanlıurfa’da, fıstık fiyatlarındaki yükseliş dikkat çekmeye devam ediyor. Özellikle “yeşil altın” olarak adlandırılan fıstığın iç türlerinde yaşanan artışlar, üreticilerin ve tüccarların gözünü yeniden Urfa fıstık hâllerine çevirdi.
URFA FISTIĞI KALİTE VE ÇEŞİTLİLİĞİYLE ÖNE ÇIKIYOR
Yüksek aroması, iriliği ve dayanıklılığı ile bilinen Urfa fıstığı, hem iç pazarda hem de ihracatta önemli bir yere sahip. Farklı iç fıstık türlerinde yaşanan fiyat farkları, kaliteye ve işleme yöntemlerine göre değişkenlik gösteriyor.
Üreticiler, yaklaşan hasat öncesi fiyatların daha da yükselebileceği yönünde beklenti içinde olduklarını ifade ediyor.
5 TEMMUZ 2025 TARİHLİ GÜNCEL FİYAT LİSTESİ
Şanlıurfa Fıstık Hali’nde açıklanan fiyatlara göre, ürünlerin kilogram bazında satış aralıkları şu şekilde.
Kabuklu Kırmızı Fıstık: 360 TL – 410 TL
Boz Kavlak: 440 TL – 600 TL
Boz İç Fıstık: 1.300 TL – 1.600 TL
Kırmızı Kavlak: 430 TL – 485 TL
Meverdi İç Fıstık: 1.000 TL – 1.250 TL
Kırmızı İç Fıstık: 830 TL – 880 TL
Çeltik Fıstık: 390 TL – 440 TL
Siirt Fıstık: 450 TL – 510 TL
