Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimler sonucunda "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini güncelledi. Yapılan incelemelerde, özellikle süt ürünleri ve et ürünlerindeki usulsüzlükler dikkat çekti. Halk sağlığını tehdit eden bu hileli ürünler, bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden kamuoyuna ilan edildi.
PEYNİRDE BİTKİSEL YAĞ VE MANTAR İLACI TESPİT EDİLDİ
Bakanlık tarafından gerçekleştirilen laboratuvar analizlerinde, peynir ürünlerinde maliyeti düşürmek amacıyla süt yağı yerine bitkisel yağ kullanıldığı saptandı. Ayrıca bazı peynir örneklerinde mantar ilacı kullanımının belirlenmesi büyük şaşkınlık yarattı. Peynirde bitkisel yağ kullanımı ve kimyasal madde karışımları, taklit ve tağşiş listesinin en kritik bulguları arasında yer aldı.
SUCUKTA SAKATAT KARIŞIMI BELİRLENDİ
Güncellenen yeni listede yalnızca süt ürünleri değil, et ürünlerindeki usulsüzlükler de yer buldu. Denetimler kapsamında incelenen sucuk numunelerinde yabancı madde ve sakatat kullanımı tespit edildi. Et ürünlerinde standartlara aykırı olarak gerçekleştirilen bu işlemler, tüketicilerin sağlığını korumak adına bakanlık kayıtlarına işlendi.
HİLELİ MARKALAR İÇİN HUKUKİ SÜREÇ BAŞLATILDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, usulsüz işlem yaptığı belirlenen markaların isimlerini şeffaflık ilkesi gereği resmi kanallarından paylaştı. Tespit edilen tüm işletmeler ve sorumlu markalar hakkında gerekli hukuki süreçlerin başlatıldığı duyuruldu. Denetimlerin aralıksız sürdürüleceği ve tağşiş yapan işletmelere yönelik yaptırımların kararlılıkla uygulanacağı vurgulandı.
