Türkiye İstatistik Kurumu 2024-2025 piyasa dönemine ilişkin Bitkisel Ürün Denge Tabloları verilerini kamuoyuna paylaştı. Ülkenin tarımsal üretim kapasitesini ve iç tüketimi karşılama oranlarını ortaya seren veriler ürün gruplarına göre yeterlilik dereceleri netleşti. Bitkisel üretimde iç piyasa ihtiyacının yerli üretimle karşılanma oranını gösteren tablolarda bazı ürün gruplarındaki yüksek üretim hacmi dikkat çekti.
KAYISI VE ZERDALİ YETERLİLİKTE ZİRVEYE YERLEŞTİ
Açıklanan resmi verilere göre bitkisel ürünler içerisinde en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 594,9 oranıyla kayısı ve zerdali grubunda kaydedildi. Türkiye'nin kendi iç tüketimini karşılama kapasitesinin çok üzerinde bir üretim gerçekleştirdiği bu ürün grubu listenin ilk sırasında yer aldı. Yeterlilik derecesi bir bölgenin kullanılabilir üretiminin o bölgenin iç ihtiyacını hangi oranda karşıladığını simgeliyor.
TARIMSAL ÜRETİMDE 2025 DÖNEMİ RAKAMLARI
Piyasa dönemi baz alınarak hazırlanan dengeler Türkiye’nin bitkisel ürün stok'unu ve yanı sıra kullanım verileri kapsamlı bir şekilde gösteriyor. Kayısı ve zerdaliyi takip eden diğer ürünlerin oranları da tarımsal arz güvenliği açısından temel gösterge kabul ediliyor tablolar üretim miktarlarının tüketim değerlerine bölünmesi ile elde edilen veriler ışığında ihracat potansiyeli taşıyan ürün gruplarını da tescillemiş oldu.